Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба под овощной шубой 360 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба под овощной шубой 360 гр.

Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Лимон 50 г
Тилапия Филе [Делси] 450 г
Овощи Замороженные Рататуй [Мираторг] 400 г
Йогурт натуральный 3.2% 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба под овощной шубой 360 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 18.6% 792 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.1% 2435 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1% 13688 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 4.7% 3084 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 1% 13433 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.9% 16364 г
Витамин В4, холин 0.66 мг 500 мг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.722 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 55402 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.6% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 3.1% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1981 мг 20 мг 1% 1.5% 10096 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.32 мг 2500 мг 0.4% 0.6% 24225 г
Кальций, Ca 29.63 мг 1000 мг 3% 4.4% 3375 г
Кремний, Si 0.093 мг 30 мг 0.3% 0.4% 32258 г
Магний, Mg 2.08 мг 400 мг 0.5% 0.7% 19231 г
Натрий, Na 31.06 мг 1300 мг 2.4% 3.6% 4185 г
Сера, S 7.77 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12870 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 3.3% 4520 г
Хлор, Cl 47.34 мг 2300 мг 2.1% 3.1% 4858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.1 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.047 мг 18 мг 0.3% 0.4% 38298 г
Кобальт, Co 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Литий, Li 0.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.3% 43478 г
Медь, Cu 13.61 мкг 1000 мкг 1.4% 2.1% 7348 г
Молибден, Mo 0.046 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 152174 г
Никель, Ni 0.042 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.421 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 13064 г
Фтор, F 0.46 мкг 4000 мкг 869565 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.1447 мг 12 мг 1.2% 1.8% 8293 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.144 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Рыба под овощной шубой 360 гр. составляет 67,6 кКал.

  • Порция = 360 гр (243.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов