| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Горчица "Боярская"/"Душистая" АВС | 9 г |
| Лимонный сок | 7 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 142 г |
| Томат | 145 г |
| Томат черри | 151 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) | 132 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1809 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 15.8% | 679 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.9% | 5600 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.7% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.1% | 1176 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 2.3% | 4816 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.6 мкг | 900 мкг | 20.1% | 21.6% | 498 г |
| бета Каротин | 1.084 мг | 5 мг | 21.7% | 23.3% | 461 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 2.91 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 17182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.9% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2.9% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.555 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 15656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 1.1% | 10345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.277 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 18051 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 7.8% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0136 мг | 20 мг | 20.1% | 21.6% | 498 г |
| Ниацин | 4.998 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.53 мг | 2500 мг | 11.2% | 12% | 894 г |
| Кальций, Ca | 19.95 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 5013 г |
| Кремний, Si | 5.462 мг | 30 мг | 18.2% | 19.5% | 549 г |
| Магний, Mg | 55.84 мг | 400 мг | 14% | 15% | 716 г |
| Натрий, Na | 29.22 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.4% | 4449 г |
| Сера, S | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| Фосфор, P | 94.3 мг | 800 мг | 11.8% | 12.7% | 848 г |
| Хлор, Cl | 46.03 мг | 2300 мг | 2% | 2.1% | 4997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 6.9% | 1553 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.7% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 5.607 мкг | 10 мкг | 56.1% | 60.3% | 178 г |
| Литий, Li | 0.567 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0964 мг | 2 мг | 4.8% | 5.2% | 2075 г |
| Медь, Cu | 91.75 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 9.9% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 8.279 мкг | 70 мкг | 11.8% | 12.7% | 846 г |
| Никель, Ni | 8.697 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.114 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 48246 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.23 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.9% | 5616 г |
| Хром, Cr | 13.76 мкг | 50 мкг | 27.5% | 29.5% | 363 г |
| Цинк, Zn | 0.8204 мг | 12 мг | 6.8% | 7.3% | 1463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.885 г | ~ | |||
| Валин | 0.621 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.626 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.946 г | ~ | |||
| Лизин | 1.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.532 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.94 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.626 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.938 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.443 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.484 г | ~ | |||
| Серин | 0.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | min 16.8 г | 2% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с черносливом в утятнице составляет 93,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».