Бульон рыбный | 2825 г |
Картофель (Варка без слива) | 561 г |
Муксун отварной | 0 г |
Форель, все виды, приготовленная на жару | 0 г |
Щука отварная, по 1-340 | 290 г |
Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару | 0 г |
Укроп (Припускание) | 0 г |
Лук зеленый (перо) (Припускание) | 0 г |
Укроп, сушеный | 0 г |
Стерлядь отварная | 0 г |
Вода | 0 г |
Соль поваренная пищевая | 0 г |
Укроп (Припускание) | 0 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 34.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4910 г |
Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 15.5% | 1900 г |
Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.1% | 7000 г |
Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 3.2% | 8760 г |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.9% | 10000 г |
Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 11.7% | 2473 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 9.9% | 2941 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 13.4% | 2169 г |
Витамин В4, холин | 7.57 мг | 500 мг | 1.5% | 4.4% | 6605 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 18.4% | 1577 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 10.8% | 2740 г |
Витамин В9, фолаты | 2.578 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.7% | 15516 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.572 мкг | 3 мкг | 19.1% | 55.7% | 524 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 4.7% | 6081 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 4.4% | 6667 г |
Витамин Н, биотин | 0.016 мкг | 50 мкг | 312500 г | ||
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.9% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.8125 мг | 20 мг | 9.1% | 26.5% | 1103 г |
Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 227.71 мг | 2500 мг | 9.1% | 26.5% | 1098 г |
Кальций, Ca | 8.16 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.3% | 12255 г |
Кремний, Si | 4.935 мг | 30 мг | 16.5% | 48.1% | 608 г |
Магний, Mg | 11.95 мг | 400 мг | 3% | 8.7% | 3347 г |
Натрий, Na | 185.16 мг | 1300 мг | 14.2% | 41.4% | 702 г |
Сера, S | 23.88 мг | 1000 мг | 2.4% | 7% | 4188 г |
Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 25.7% | 1133 г |
Хлор, Cl | 9.45 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.2% | 24339 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 84.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 14.71 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.211 мг | 18 мг | 1.2% | 3.5% | 8531 г |
Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.2% | 25862 г |
Кобальт, Co | 0.798 мкг | 10 мкг | 8% | 23.3% | 1253 г |
Литий, Li | 7.601 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0599 мг | 2 мг | 3% | 8.7% | 3339 г |
Медь, Cu | 70.61 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 20.7% | 1416 г |
Молибден, Mo | 0.79 мкг | 70 мкг | 1.1% | 3.2% | 8861 г |
Никель, Ni | 0.494 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.867 мкг | 55 мкг | 1.6% | 4.7% | 6344 г |
Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 2.96 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 135135 г |
Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 5.8% | 5051 г |
Цинк, Zn | 0.1077 мг | 12 мг | 0.9% | 2.6% | 11142 г |
Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.344 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
Валин | 0.02 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
Лизин | 0.022 г | ~ | |||
Метионин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Треонин | 0.016 г | ~ | |||
Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
Аланин | 0.016 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
Глицин | 0.016 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
Пролин | 0.015 г | ~ | |||
Серин | 0.021 г | ~ | |||
Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.106 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.8% | 34.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.029 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 7.04 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.199 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | min 16.8 г | 1.3% | 3.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 3.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.029 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха моя составляет 34,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».