| Морковь (Варка в кожуре) | 654 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4968 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.3% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 8.6% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 42.8% | 690 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 11.5% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2378.2 мкг | 900 мкг | 264.2% | 779.4% | 38 г |
| бета Каротин | 14.269 мг | 5 мг | 285.4% | 841.9% | 35 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 11.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 12.4% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 10.46 мг | 500 мг | 2.1% | 6.2% | 4780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 18.3% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 23% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.702 мкг | 400 мкг | 2.7% | 8% | 3738 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.46 мг | 90 мг | 5% | 14.7% | 2018 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 9.4% | 3151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.713 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4.1% | 7013 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 38.6% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.049 мг | 20 мг | 5.2% | 15.3% | 1907 г |
| Ниацин | 0.951 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.39 мг | 2500 мг | 7.9% | 23.3% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 28.89 мг | 1000 мг | 2.9% | 8.6% | 3461 г |
| Кремний, Si | 29.727 мг | 30 мг | 99.1% | 292.3% | 101 г |
| Магний, Mg | 38.41 мг | 400 мг | 9.6% | 28.3% | 1041 г |
| Натрий, Na | 19.48 мг | 1300 мг | 1.5% | 4.4% | 6674 г |
| Сера, S | 7.13 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.1% | 14025 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 21.8% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 74.91 мг | 2300 мг | 3.3% | 9.7% | 3070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 384.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 237.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 117.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 10.9% | 2736 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 11.8% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 2.378 мкг | 10 мкг | 23.8% | 70.2% | 421 г |
| Литий, Li | 7.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2378 мг | 2 мг | 11.9% | 35.1% | 841 г |
| Медь, Cu | 95.13 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 28% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 23.782 мкг | 70 мкг | 34% | 100.3% | 294 г |
| Никель, Ni | 7.135 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.119 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 46218 г |
| Стронций, Sr | 10.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.4 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.7% | 6116 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 20.9% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.4756 мг | 12 мг | 4% | 11.8% | 2523 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.708 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.2% |
Энергетическая ценность морковь в микроволновке составляет 33,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».