| Печень куриная (Тушение) | 632 г |
| Вино, столовое, красное | 100 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 290 г |
| Помидоры (томаты) (Припускание) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 948 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 8.5% | 661 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 12.4% | 452 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 2% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6977.6 мкг | 900 мкг | 775.3% | 436.3% | 13 г |
| бета Каротин | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 3.2% | 1786 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.263 мг | 1.5 мг | 17.5% | 9.8% | 570 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.119 мг | 1.8 мг | 62.2% | 35% | 161 г |
| Витамин В4, холин | 114.23 мг | 500 мг | 22.8% | 12.8% | 438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.572 мг | 2 мг | 28.6% | 16.1% | 350 г |
| Витамин В9, фолаты | 143.525 мкг | 400 мкг | 35.9% | 20.2% | 279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.593 мкг | 3 мкг | 319.8% | 180% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.81 мг | 90 мг | 10.9% | 6.1% | 917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.155 мг | 15 мг | 27.7% | 15.6% | 361 г |
| Витамин Н, биотин | 0.459 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10893 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0103 мг | 20 мг | 40.1% | 22.6% | 250 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.59 мг | 2500 мг | 10.7% | 6% | 934 г |
| Кальций, Ca | 20.75 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4819 г |
| Магний, Mg | 21.63 мг | 400 мг | 5.4% | 3% | 1849 г |
| Натрий, Na | 55.14 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.4% | 2358 г |
| Сера, S | 137.49 мг | 1000 мг | 13.7% | 7.7% | 727 г |
| Фосфор, P | 161.7 мг | 800 мг | 20.2% | 11.4% | 495 г |
| Хлор, Cl | 17.07 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.073 мг | 18 мг | 56% | 31.5% | 179 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 11.105 мкг | 10 мкг | 111.1% | 62.5% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.2903 мг | 2 мг | 14.5% | 8.2% | 689 г |
| Медь, Cu | 267.44 мкг | 1000 мкг | 26.7% | 15% | 374 г |
| Молибден, Mo | 34.841 мкг | 70 мкг | 49.8% | 28% | 201 г |
| Селен, Se | 31.686 мкг | 55 мкг | 57.6% | 32.4% | 174 г |
| Фтор, F | 21.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18631 г |
| Хром, Cr | 6.65 мкг | 50 мкг | 13.3% | 7.5% | 752 г |
| Цинк, Zn | 4.0973 мг | 12 мг | 34.1% | 19.2% | 293 г |
Энергетическая ценность куринная печень по-грузински составляет 177,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».