Мой здоровый рацион

Рецепт завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты завтрак

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 150 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 200 г
Хлеб ржаной формовой (из обойной муки) 20 г
Кофе на молоке 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.6 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1215 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.5% 1583 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.1% 1750 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 7.4% 973 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.2% 1000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.1% 3393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11392 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 5.8% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.8% 1915 г
Витамин В4, холин 35.75 мг 500 мг 7.2% 5.2% 1399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 5.8% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.625 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3765 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 3.5% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 2.5% 2970 г
Витамин Н, биотин 6.561 мкг 50 мкг 13.1% 9.5% 762 г
Витамин РР, НЭ 1.7946 мг 20 мг 9% 6.5% 1114 г
Макроэлементы
Калий, K 175.11 мг 2500 мг 7% 5.1% 1428 г
Кальций, Ca 67.15 мг 1000 мг 6.7% 4.8% 1489 г
Кремний, Si 11.768 мг 30 мг 39.2% 28.3% 255 г
Магний, Mg 37.43 мг 400 мг 9.4% 6.8% 1069 г
Натрий, Na 48.92 мг 1300 мг 3.8% 2.7% 2657 г
Сера, S 33.91 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2949 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 12.6% 574 г
Хлор, Cl 93.04 мг 2300 мг 4% 2.9% 2472 г
Микроэлементы
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 1.209 мг 18 мг 6.7% 4.8% 1489 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3247 г
Кобальт, Co 2.152 мкг 10 мкг 21.5% 15.5% 465 г
Марганец, Mn 1.412 мг 2 мг 70.6% 50.9% 142 г
Медь, Cu 146.07 мкг 1000 мкг 14.6% 10.5% 685 г
Молибден, Mo 12.438 мкг 70 мкг 17.8% 12.8% 563 г
Селен, Se 0.893 мкг 55 мкг 1.6% 1.2% 6159 г
Фтор, F 30.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12949 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6173 г
Цинк, Zn 0.9039 мг 12 мг 7.5% 5.4% 1328 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность завтрак составляет 138,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».