| Киноа, приготовленная | 300 г |
| Цукини, молодые | 200 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Петрушка свежая | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 6.9% | 1101 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.7% | 1647 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 6% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 15.6% | 488 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3439 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.5 мкг | 900 мкг | 9.2% | 7% | 1091 г |
| бета Каротин | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 7.1% | 1075 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.7% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 29.65 мг | 500 мг | 5.9% | 4.5% | 1686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 4.9% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 8.7% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.689 мкг | 400 мкг | 6.4% | 4.9% | 1557 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.74 мг | 90 мг | 35.3% | 26.9% | 284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.755 мг | 15 мг | 5% | 3.8% | 1987 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.397 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.8 мкг | 120 мкг | 64% | 48.9% | 156 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6995 мг | 20 мг | 8.5% | 6.5% | 1177 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 473.01 мг | 2500 мг | 18.9% | 14.4% | 529 г |
| Кальций, Ca | 56.41 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.3% | 1773 г |
| Кремний, Si | 22.258 мг | 30 мг | 74.2% | 56.6% | 135 г |
| Магний, Mg | 55.51 мг | 400 мг | 13.9% | 10.6% | 721 г |
| Натрий, Na | 57.79 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.4% | 2250 г |
| Сера, S | 58.1 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.4% | 1721 г |
| Фосфор, P | 185.8 мг | 800 мг | 23.2% | 17.7% | 431 г |
| Хлор, Cl | 92.82 мг | 2300 мг | 4% | 3.1% | 2478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.151 мг | 18 мг | 12% | 9.2% | 837 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 5.072 мкг | 10 мкг | 50.7% | 38.7% | 197 г |
| Литий, Li | 7.813 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5697 мг | 2 мг | 28.5% | 21.8% | 351 г |
| Медь, Cu | 239.63 мкг | 1000 мкг | 24% | 18.3% | 417 г |
| Молибден, Mo | 9.618 мкг | 70 мкг | 13.7% | 10.5% | 728 г |
| Никель, Ni | 39.156 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.369 мкг | 55 мкг | 9.8% | 7.5% | 1024 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18771 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.7% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 1.3605 мг | 12 мг | 11.3% | 8.6% | 882 г |
| Цирконий, Zr | 3.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лизин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.954 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.67 г | min 16.8 г | 9.9% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.604 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа с овощами составляет 131 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».