Мой здоровый рацион

Рецепт Скумбрия пикантная корона 170. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Скумбрия пикантная корона 170

Скумбрия атлантическая (Припускание) 150 г
Сметана 15,0% жирности 25 г
Лук репчатый 15 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) 100 г
Сыр, гауда 10 г
Горчица столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скумбрия пикантная корона 170".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.4 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.2% 603 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 11.7% 523 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.1% 5475 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3275 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 822.2 мкг 900 мкг 91.4% 55.9% 109 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 4.784 мг 5 мг 95.7% 58.6% 105 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 7.5% 822 г
Витамин В4, холин 0.68 мг 500 мг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 9% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.6 мг 2 мг 30% 18.4% 333 г
Витамин В9, фолаты 11.482 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3484 г
Витамин В12, кобаламин 8.033 мкг 3 мкг 267.8% 163.9% 37 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.6% 9890 г
Витамин D, кальциферол 10.716 мкг 10 мкг 107.2% 65.6% 93 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.325 мг 15 мг 8.8% 5.4% 1132 г
Витамин Н, биотин 0.445 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11236 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 4.8% 1290 г
Витамин РР, НЭ 8.1858 мг 20 мг 40.9% 25% 244 г
Ниацин 4.808 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.5 мг 2500 мг 9.5% 5.8% 1048 г
Кальций, Ca 73.07 мг 1000 мг 7.3% 4.5% 1369 г
Магний, Mg 42.04 мг 400 мг 10.5% 6.4% 951 г
Натрий, Na 97.68 мг 1300 мг 7.5% 4.6% 1331 г
Сера, S 126.66 мг 1000 мг 12.7% 7.8% 790 г
Фосфор, P 182.2 мг 800 мг 22.8% 14% 439 г
Хлор, Cl 114.49 мг 2300 мг 5% 3.1% 2009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.5 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Железо, Fe 1.351 мг 18 мг 7.5% 4.6% 1332 г
Йод, I 30.07 мкг 150 мкг 20% 12.2% 499 г
Кобальт, Co 13.606 мкг 10 мкг 136.1% 83.3% 73 г
Литий, Li 2.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.0821 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2436 г
Медь, Cu 146.95 мкг 1000 мкг 14.7% 9% 681 г
Молибден, Mo 2.655 мкг 70 мкг 3.8% 2.3% 2637 г
Никель, Ni 4.181 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 0.686 мкг 55 мкг 1.2% 0.7% 8017 г
Фтор, F 931.26 мкг 4000 мкг 23.3% 14.3% 430 г
Хром, Cr 36.64 мкг 50 мкг 73.3% 44.9% 136 г
Цинк, Zn 0.6936 мг 12 мг 5.8% 3.5% 1730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.735 г ~
Валин 0.764 г ~
Гистидин* 0.584 г ~
Изолейцин 0.806 г ~
Лейцин 1.198 г ~
Лизин 1.134 г ~
Метионин 0.435 г ~
Метионин + Цистеин 0.541 г ~
Треонин 0.589 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.544 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.956 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.988 г ~
Аспарагиновая кислота 1.469 г ~
Глицин 0.502 г ~
Глутаминовая кислота 2.116 г ~
Пролин 0.69 г ~
Серин 0.682 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 61.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 1.084 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.909 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.316 г min 16.8 г 19.7% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.63 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.597 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.717 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.014 г от 11.2 до 20.6 г 18% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.179 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.239 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.471 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.066 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.876 г ~

Энергетическая ценность Скумбрия пикантная корона 170 составляет 163,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов