| Помидор (томат), парниковый | 33 г |
| Руккола, сырая | 19 г |
| Огурец, парниковый | 49 г |
| Перец красный сладкий | 23 г |
| Сельдерей | 36 г |
| Льняное | 6 г |
| Петрушка свежая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3523 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.9% | 6909 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 13.4% | 1556 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.7% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.5% | 1818 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 8.4% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.7 мкг | 900 мкг | 29.4% | 61.5% | 340 г |
| бета Каротин | 1.667 мг | 5 мг | 33.3% | 69.7% | 300 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 392.703 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 6.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 5.12 мг | 500 мг | 1% | 2.1% | 9766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 7.3% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 11.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.36 мкг | 400 мкг | 5.6% | 11.7% | 1789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.1 мг | 90 мг | 60.1% | 125.7% | 166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 4.6% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.5 мкг | 120 мкг | 67.9% | 142.1% | 147 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5381 мг | 20 мг | 2.7% | 5.6% | 3717 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.92 мг | 2500 мг | 11.3% | 23.6% | 884 г |
| Кальций, Ca | 48.74 мг | 1000 мг | 4.9% | 10.3% | 2052 г |
| Кремний, Si | 0.523 мг | 30 мг | 1.7% | 3.6% | 5736 г |
| Магний, Mg | 23.55 мг | 400 мг | 5.9% | 12.3% | 1699 г |
| Натрий, Na | 51.17 мг | 1300 мг | 3.9% | 8.2% | 2541 г |
| Сера, S | 4.78 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 20921 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 11.1% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 19.06 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.7% | 12067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 9.4% | 2236 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.695 мкг | 10 мкг | 17% | 35.6% | 590 г |
| Литий, Li | 0.733 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1109 мг | 2 мг | 5.5% | 11.5% | 1803 г |
| Медь, Cu | 55.4 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 11.5% | 1805 г |
| Молибден, Mo | 1.538 мкг | 70 мкг | 2.2% | 4.6% | 4551 г |
| Никель, Ni | 2.843 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 19435 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29347 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 8.2% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.2137 мг | 12 мг | 1.8% | 3.8% | 5615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат на 11.12. Обед составляет 47,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».