| Котлеты по-киевски | 460 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 438.5 ккал | 1684 ккал | 26% | 5.9% | 384 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 4.2% | 547 г |
| Жиры | 32.9 г | 56 г | 58.8% | 13.4% | 170 г |
| Углеводы | 30.3 г | 219 г | 13.8% | 3.1% | 723 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 3.6% | 625 г |
| Вода | 147 г | 2273 г | 6.5% | 1.5% | 1546 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252.7 мкг | 900 мкг | 28.1% | 6.4% | 356 г |
| Ретинол | 0.253 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.379 мг | 1.5 мг | 25.3% | 5.8% | 396 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 3.2% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 54.47 мг | 500 мг | 10.9% | 2.5% | 918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.137 мг | 5 мг | 22.7% | 5.2% | 440 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.758 мг | 2 мг | 37.9% | 8.6% | 264 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.269 мкг | 400 мкг | 14.8% | 3.4% | 675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 1.9% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.3% | 7937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.17 мг | 15 мг | 27.8% | 6.3% | 360 г |
| Витамин Н, биотин | 5.813 мкг | 50 мкг | 11.6% | 2.6% | 860 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.817 мг | 20 мг | 39.1% | 8.9% | 256 г |
| Ниацин | 3.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 817.64 мг | 2500 мг | 32.7% | 7.5% | 306 г |
| Кальций, Ca | 122.96 мг | 1000 мг | 12.3% | 2.8% | 813 г |
| Кремний, Si | 63.187 мг | 30 мг | 210.6% | 48% | 47 г |
| Магний, Mg | 91.24 мг | 400 мг | 22.8% | 5.2% | 438 г |
| Натрий, Na | 151.4 мг | 1300 мг | 11.6% | 2.6% | 859 г |
| Сера, S | 213.07 мг | 1000 мг | 21.3% | 4.9% | 469 г |
| Фосфор, P | 518.9 мг | 800 мг | 64.9% | 14.8% | 154 г |
| Хлор, Cl | 183.12 мг | 2300 мг | 8% | 1.8% | 1256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 437.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 335.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 129.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.742 мг | 18 мг | 59.7% | 13.6% | 168 г |
| Йод, I | 12.13 мкг | 150 мкг | 8.1% | 1.8% | 1237 г |
| Кобальт, Co | 19.209 мкг | 10 мкг | 192.1% | 43.8% | 52 г |
| Марганец, Mn | 1.025 мг | 2 мг | 51.3% | 11.7% | 195 г |
| Медь, Cu | 384.93 мкг | 1000 мкг | 38.5% | 8.8% | 260 г |
| Молибден, Mo | 28.813 мкг | 70 мкг | 41.2% | 9.4% | 243 г |
| Никель, Ni | 118.412 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.06 мкг | 55 мкг | 31% | 7.1% | 322 г |
| Титан, Ti | 102.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.78 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.5% | 4220 г |
| Хром, Cr | 11.63 мкг | 50 мкг | 23.3% | 5.3% | 430 г |
| Цинк, Zn | 3.334 мг | 12 мг | 27.8% | 6.3% | 360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.31 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты по-киевски жареные составляет 438,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».