| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 347 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 5.9% | 485 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 4.2% | 691 г |
| Жиры | 26 г | 56 г | 46.4% | 13.4% | 215 г |
| Углеводы | 24 г | 219 г | 11% | 3.2% | 913 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 3.6% | 800 г |
| Вода | 37.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6110 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% | 6.4% | 450 г |
| Ретинол | 0.2 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 5.8% | 500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.2% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 43.1 мг | 500 мг | 8.6% | 2.5% | 1160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 5.2% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.6 мг | 2 мг | 30% | 8.6% | 333 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.9 мкг | 400 мкг | 11.7% | 3.4% | 853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 1.9% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.3 мг | 15 мг | 22% | 6.3% | 455 г |
| Витамин Н, биотин | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 2.7% | 1087 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1856 мг | 20 мг | 30.9% | 8.9% | 323 г |
| Ниацин | 2.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 647 мг | 2500 мг | 25.9% | 7.5% | 386 г |
| Кальций, Ca | 97.3 мг | 1000 мг | 9.7% | 2.8% | 1028 г |
| Кремний, Si | 50 мг | 30 мг | 166.7% | 48% | 60 г |
| Магний, Mg | 72.2 мг | 400 мг | 18.1% | 5.2% | 554 г |
| Натрий, Na | 119.8 мг | 1300 мг | 9.2% | 2.7% | 1085 г |
| Сера, S | 168.6 мг | 1000 мг | 16.9% | 4.9% | 593 г |
| Фосфор, P | 410.6 мг | 800 мг | 51.3% | 14.8% | 195 г |
| Хлор, Cl | 144.9 мг | 2300 мг | 6.3% | 1.8% | 1587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 346.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 265.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 102.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.5 мг | 18 мг | 47.2% | 13.6% | 212 г |
| Йод, I | 9.6 мкг | 150 мкг | 6.4% | 1.8% | 1563 г |
| Кобальт, Co | 15.2 мкг | 10 мкг | 152% | 43.8% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.8111 мг | 2 мг | 40.6% | 11.7% | 247 г |
| Медь, Cu | 304.6 мкг | 1000 мкг | 30.5% | 8.8% | 328 г |
| Молибден, Mo | 22.8 мкг | 70 мкг | 32.6% | 9.4% | 307 г |
| Никель, Ni | 93.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.5 мкг | 55 мкг | 24.5% | 7.1% | 407 г |
| Титан, Ti | 81.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.5% | 5333 г |
| Хром, Cr | 9.2 мкг | 50 мкг | 18.4% | 5.3% | 543 г |
| Цинк, Zn | 2.6382 мг | 12 мг | 22% | 6.3% | 455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты по-киевски составляет 347 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».