Мой здоровый рацион

Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис отварной

Рис Агро-Альянс кубанский Элитный 200 г
Вода 400 г
Карри, порошок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.9% 2171 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.3% 5091 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 10.1% 628 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.7% 952 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1.5% 4313 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 29032 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В4, холин 4.01 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 9.625 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4156 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.374 мг 15 мг 9.2% 5.8% 1092 г
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 3.3% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.2167 мг 20 мг 1.1% 0.7% 9229 г
Бетаин 1.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.44 мг 2500 мг 3.9% 2.5% 2592 г
Кальций, Ca 33.63 мг 1000 мг 3.4% 2.2% 2974 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 2.7% 2394 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 32500 г
Сера, S 0.83 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 120482 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 1.7% 3670 г
Хлор, Cl 1.17 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 196581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.85 мг 18 мг 10.3% 6.5% 973 г
Марганец, Mn 0.2694 мг 2 мг 13.5% 8.6% 742 г
Медь, Cu 51.44 мкг 1000 мкг 5.1% 3.2% 1944 г
Селен, Se 1.069 мкг 55 мкг 1.9% 1.2% 5145 г
Фтор, F 83.33 мкг 4000 мкг 2.1% 1.3% 4800 г
Цинк, Zn 0.2531 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4741 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.347 г min 16.8 г 2.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 157,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».