| Кальмар | 147 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Масло топленое | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 12.4% | 497 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 11.6% | 533 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3179 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.9 мкг | 900 мкг | 14.3% | 8.8% | 698 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 5.5% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 6.9% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 123.48 мг | 500 мг | 24.7% | 15.3% | 405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 9.1% | 676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4.9% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.071 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.97 мкг | 3 мкг | 32.3% | 20% | 309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.831 мкг | 10 мкг | 8.3% | 5.1% | 1203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.629 мг | 15 мг | 10.9% | 6.7% | 921 г |
| Витамин Н, биотин | 6.733 мкг | 50 мкг | 13.5% | 8.3% | 743 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8604 мг | 20 мг | 29.3% | 18.1% | 341 г |
| Ниацин | 1.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.44 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.4% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 43.16 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.7% | 2317 г |
| Магний, Mg | 59.13 мг | 400 мг | 14.8% | 9.1% | 676 г |
| Натрий, Na | 112.26 мг | 1300 мг | 8.6% | 5.3% | 1158 г |
| Сера, S | 154.2 мг | 1000 мг | 15.4% | 9.5% | 649 г |
| Фосфор, P | 218.2 мг | 800 мг | 27.3% | 16.9% | 367 г |
| Хлор, Cl | 52 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.4% | 4423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.518 мг | 18 мг | 8.4% | 5.2% | 1186 г |
| Йод, I | 190.42 мкг | 150 мкг | 126.9% | 78.4% | 79 г |
| Кобальт, Co | 61.521 мкг | 10 мкг | 615.2% | 380% | 16 г |
| Марганец, Mn | 0.1138 мг | 2 мг | 5.7% | 3.5% | 1757 г |
| Медь, Cu | 946.42 мкг | 1000 мкг | 94.6% | 58.4% | 106 г |
| Молибден, Mo | 14.25 мкг | 70 мкг | 20.4% | 12.6% | 491 г |
| Никель, Ni | 6.738 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.007 мкг | 55 мкг | 69.1% | 42.7% | 145 г |
| Фтор, F | 18.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21822 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.7% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 1.4725 мг | 12 мг | 12.3% | 7.6% | 815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.734 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.536 г | ~ | |||
| Лизин | 1.464 г | ~ | |||
| Метионин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.724 г | ~ | |||
| Треонин | 0.54 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.775 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.959 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.635 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.476 г | ~ | |||
| Пролин | 0.868 г | ~ | |||
| Серин | 0.843 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 61.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 253.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.085 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.16 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.121 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.57 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.563 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.88 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.44 г | min 16.8 г | 20.5% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.694 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.132 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.245 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.637 г | ~ |
Энергетическая ценность кальмар с яйцом составляет 161,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».