| Куриная грудка (филе) (Варка) | 600 г |
| Сыр твердый, сыр земгальский | 300 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 360 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 200 г |
| Морковь по-корейски | 300 г |
| Орех грецкий | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315.6 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 534 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 5.5% | 576 г |
| Жиры | 25.3 г | 56 г | 45.2% | 14.3% | 221 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 1.2% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.2% | 1000 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5166 г |
| Органические кислоты | 15.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1075.1 мкг | 900 мкг | 119.5% | 37.9% | 84 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.8% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 65.8 мг | 500 мг | 13.2% | 4.2% | 760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 3.2% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 3.6% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.458 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.445 мкг | 3 мкг | 14.8% | 4.7% | 674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 0.6% | 5114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.1% | 2747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.916 мг | 15 мг | 52.8% | 16.7% | 189 г |
| Витамин Н, биотин | 6.109 мкг | 50 мкг | 12.2% | 3.9% | 818 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8062 мг | 20 мг | 24% | 7.6% | 416 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.06 мг | 2500 мг | 8.7% | 2.8% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 174.21 мг | 1000 мг | 17.4% | 5.5% | 574 г |
| Магний, Mg | 48.03 мг | 400 мг | 12% | 3.8% | 833 г |
| Натрий, Na | 264.75 мг | 1300 мг | 20.4% | 6.5% | 491 г |
| Сера, S | 122.26 мг | 1000 мг | 12.2% | 3.9% | 818 г |
| Фосфор, P | 179.5 мг | 800 мг | 22.4% | 7.1% | 446 г |
| Хлор, Cl | 291.61 мг | 2300 мг | 12.7% | 4% | 789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.506 мг | 18 мг | 8.4% | 2.7% | 1195 г |
| Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.2% | 2636 г |
| Кобальт, Co | 5.618 мкг | 10 мкг | 56.2% | 17.8% | 178 г |
| Марганец, Mn | 0.1375 мг | 2 мг | 6.9% | 2.2% | 1455 г |
| Медь, Cu | 78.78 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 2.5% | 1269 г |
| Молибден, Mo | 3.545 мкг | 70 мкг | 5.1% | 1.6% | 1975 г |
| Селен, Se | 5.472 мкг | 55 мкг | 9.9% | 3.1% | 1005 г |
| Фтор, F | 82.27 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.7% | 4862 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.2% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 1.4705 мг | 12 мг | 12.3% | 3.9% | 816 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат "Марсель" составляет 315,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».