| Слива (садовая) | 300 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 115 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 120 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.9 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 1.8% | 2171 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 8.4% | 459 г |
| Углеводы | 34 г | 219 г | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4745 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.1 мкг | 900 мкг | 11.6% | 4.4% | 865 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 38.2 мг | 500 мг | 7.6% | 2.9% | 1309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 2% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1.4% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.583 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7165 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.8% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 1.6% | 2344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.456 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.8% | 2193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 1.7% | 2206 г |
| Витамин Н, биотин | 2.739 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.1% | 1825 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1772 мг | 20 мг | 5.9% | 2.3% | 1699 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.2 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.9% | 2046 г |
| Кальций, Ca | 21.18 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4721 г |
| Кремний, Si | 2.151 мг | 30 мг | 7.2% | 2.8% | 1395 г |
| Магний, Mg | 7.36 мг | 400 мг | 1.8% | 0.7% | 5435 г |
| Натрий, Na | 163.17 мг | 1300 мг | 12.6% | 4.8% | 797 г |
| Сера, S | 35.42 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2823 г |
| Фосфор, P | 48.4 мг | 800 мг | 6.1% | 2.3% | 1653 г |
| Хлор, Cl | 22.23 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 10346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 1.6% | 2356 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.1% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 1.834 мкг | 10 мкг | 18.3% | 7% | 545 г |
| Марганец, Mn | 0.1333 мг | 2 мг | 6.7% | 2.6% | 1500 г |
| Медь, Cu | 59.93 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.3% | 1669 г |
| Молибден, Mo | 5.716 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.1% | 1225 г |
| Никель, Ni | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.738 мкг | 55 мкг | 8.6% | 3.3% | 1161 г |
| Фтор, F | 10.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37140 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.8% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.2796 мг | 12 мг | 2.3% | 0.9% | 4292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.073 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | min 16.8 г | 3.7% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливовый пирог составляет 260,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».