| Горох, зерно цельное (Приготовление пюре) | 200 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.2 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 552 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 8.4% | 390 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 3.2% | 1018 г |
| Углеводы | 44.3 г | 219 г | 20.2% | 6.6% | 494 г |
| Пищевые волокна | 10.5 г | 20 г | 52.5% | 17.2% | 190 г |
| Вода | 14.7 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 15463 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.3 мкг | 900 мкг | 2.7% | 0.9% | 3704 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.422 мг | 1.5 мг | 28.1% | 9.2% | 355 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.2% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 200 мг | 500 мг | 40% | 13.1% | 250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.2 мг | 5 мг | 44% | 14.4% | 227 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 4.4% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 16 мкг | 400 мкг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.2% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Витамин Н, биотин | 19 мкг | 50 мкг | 38% | 12.5% | 263 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.854 мг | 20 мг | 29.3% | 9.6% | 342 г |
| Ниацин | 1.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 795.9 мг | 2500 мг | 31.8% | 10.4% | 314 г |
| Кальций, Ca | 112.8 мг | 1000 мг | 11.3% | 3.7% | 887 г |
| Кремний, Si | 83 мг | 30 мг | 276.7% | 90.7% | 36 г |
| Магний, Mg | 104.93 мг | 400 мг | 26.2% | 8.6% | 381 г |
| Натрий, Na | 33.09 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.8% | 3929 г |
| Сера, S | 190.4 мг | 1000 мг | 19% | 6.2% | 525 г |
| Фосфор, P | 314.1 мг | 800 мг | 39.3% | 12.9% | 255 г |
| Хлор, Cl | 137 мг | 2300 мг | 6% | 2% | 1679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1180 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 670 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 150 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.606 мг | 18 мг | 36.7% | 12% | 272 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.1% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 13.1 мкг | 10 мкг | 131% | 42.9% | 76 г |
| Марганец, Mn | 1.7502 мг | 2 мг | 87.5% | 28.7% | 114 г |
| Медь, Cu | 750.3 мкг | 1000 мкг | 75% | 24.6% | 133 г |
| Молибден, Mo | 84.2 мкг | 70 мкг | 120.3% | 39.4% | 83 г |
| Никель, Ni | 246.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.1 мкг | 55 мкг | 23.8% | 7.8% | 420 г |
| Стронций, Sr | 80 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 181 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Хром, Cr | 9 мкг | 50 мкг | 18% | 5.9% | 556 г |
| Цинк, Zn | 3.1875 мг | 12 мг | 26.6% | 8.7% | 376 г |
| Цирконий, Zr | 11.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.96 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.621 г | ~ | |||
| Валин | 1.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.462 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.654 г | ~ | |||
| Лизин | 1.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Треонин | 0.842 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.704 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.912 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.951 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.662 г | ~ | |||
| Серин | 0.843 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 50 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.135 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.381 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.463 г | min 16.8 г | 8.7% | 2.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.261 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.956 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховое пюре составляет 305,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».