Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог яблочный.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог яблочный.

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 150 г
Яблоки 319 г
Сахар-песок 98 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.5 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 541 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.2% 2815 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 11.8% 272 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 4.4% 737 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.6% 4941 г
Органические кислоты 16.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.3 мкг 900 мкг 16% 5.1% 624 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 0.8% 3830 г
Витамин В4, холин 12.57 мг 500 мг 2.5% 0.8% 3978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.658 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 6008 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.3% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 1.2% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.993 мг 15 мг 20% 6.4% 501 г
Витамин Н, биотин 0.595 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8403 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8163 мг 20 мг 4.1% 1.3% 2450 г
Макроэлементы
Калий, K 123.79 мг 2500 мг 5% 1.6% 2020 г
Кальций, Ca 14.6 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6849 г
Кремний, Si 0.869 мг 30 мг 2.9% 0.9% 3452 г
Магний, Mg 6.8 мг 400 мг 1.7% 0.5% 5882 г
Натрий, Na 30.53 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4258 г
Сера, S 21.58 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4634 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 1.2% 2797 г
Хлор, Cl 250.34 мг 2300 мг 10.9% 3.5% 919 г
Микроэлементы
Бор, B 88.9 мкг ~
Ванадий, V 20.89 мкг ~
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 1.9% 1671 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14019 г
Кобальт, Co 0.826 мкг 10 мкг 8.3% 2.7% 1211 г
Марганец, Mn 0.1413 мг 2 мг 7.1% 2.3% 1415 г
Медь, Cu 62.03 мкг 1000 мкг 6.2% 2% 1612 г
Молибден, Mo 5.33 мкг 70 мкг 7.6% 2.4% 1313 г
Селен, Se 1.423 мкг 55 мкг 2.6% 0.8% 3865 г
Фтор, F 8.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48135 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.3% 2577 г
Цинк, Zn 0.2615 мг 12 мг 2.2% 0.7% 4589 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог яблочный. составляет 311,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».