| Почки свиные (Тушение) | 550 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 143 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 17.2% | 503 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.3% | 1037 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2870 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.7 мкг | 900 мкг | 13.5% | 11.7% | 740 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 8.6% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.936 мг | 1.8 мг | 52% | 45.1% | 192 г |
| Витамин В4, холин | 1.89 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 26455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.61 мг | 5 мг | 72.2% | 62.6% | 139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.729 мг | 2 мг | 36.5% | 31.6% | 274 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.792 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 14327 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.896 мкг | 3 мкг | 596.5% | 516.9% | 17 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 3.4% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.732 мг | 15 мг | 11.5% | 10% | 866 г |
| Витамин Н, биотин | 167.307 мкг | 50 мкг | 334.6% | 289.9% | 30 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.756 мг | 20 мг | 68.8% | 59.6% | 145 г |
| Ниацин | 3.711 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.76 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.7% | 1517 г |
| Кальций, Ca | 16.6 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 6024 г |
| Магний, Mg | 24.21 мг | 400 мг | 6.1% | 5.3% | 1652 г |
| Натрий, Na | 69.74 мг | 1300 мг | 5.4% | 4.7% | 1864 г |
| Сера, S | 20.16 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 4960 г |
| Фосфор, P | 160 мг | 800 мг | 20% | 17.3% | 500 г |
| Хлор, Cl | 227.28 мг | 2300 мг | 9.9% | 8.6% | 1012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.641 мг | 18 мг | 36.9% | 32% | 271 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 11.095 мкг | 10 мкг | 111% | 96.2% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.2264 мг | 2 мг | 11.3% | 9.8% | 883 г |
| Медь, Cu | 469.35 мкг | 1000 мкг | 46.9% | 40.6% | 213 г |
| Молибден, Mo | 53.688 мкг | 70 мкг | 76.7% | 66.5% | 130 г |
| Никель, Ni | 0.931 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 226.836 мкг | 55 мкг | 412.4% | 357.4% | 24 г |
| Фтор, F | 9.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41580 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 2.6498 мг | 12 мг | 22.1% | 19.2% | 453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.076 г | ~ | |||
| Валин | 1.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.458 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.919 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.59 г | ~ | |||
| Лизин | 1.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.674 г | ~ | |||
| Треонин | 0.836 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.884 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.561 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 1.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.525 г | ~ | |||
| Глицин | 1.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.821 г | ~ | |||
| Серин | 0.82 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.338 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.898 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.602 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.745 г | min 16.8 г | 10.4% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.588 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.941 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.655 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.262 г | ~ |
Энергетическая ценность почки тушеные составляет 115,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».