Рецепт суп домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп домашний

Морковь 450 г
Капуста белокочанная 1700 г
Петрушка свежая 175 г
Лук репчатый 430 г
Куриная грудка (филе) 600 г
Вода, бутилированная, в общем 4500 г
Перец сладкий красный 430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.7 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8135 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 14.5% 3304 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 5.3% 9125 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 19.3% 2500 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 19.8% 2421 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 44.9% 1080 г
альфа Каротин 188.853 мкг ~
бета Каротин 0.687 мг 5 мг 13.7% 66.2% 728 г
Ликопин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.905 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 7.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 7.7% 6207 г
Витамин В4, холин 3.55 мг 500 мг 0.7% 3.4% 14085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 3.9% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 15.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 9.219 мкг 400 мкг 2.3% 11.1% 4339 г
Витамин C, аскорбиновая 29.29 мг 90 мг 32.5% 157% 307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 4.3% 10714 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 90909 г
Витамин К, филлохинон 51.2 мкг 120 мкг 42.7% 206.3% 234 г
Витамин РР, НЭ 0.9055 мг 20 мг 4.5% 21.7% 2209 г
Ниацин 1.01 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.53 мг 2500 мг 5.4% 26.1% 1858 г
Кальций, Ca 24.85 мг 1000 мг 2.5% 12.1% 4024 г
Кремний, Si 1.459 мг 30 мг 4.9% 23.7% 2056 г
Магний, Mg 14.13 мг 400 мг 3.5% 16.9% 2831 г
Натрий, Na 12.88 мг 1300 мг 1% 4.8% 10093 г
Сера, S 12.11 мг 1000 мг 1.2% 5.8% 8258 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 15.9% 3019 г
Хлор, Cl 18.83 мг 2300 мг 0.8% 3.9% 12215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.7 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 9.7% 5085 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 4.8% 10345 г
Кобальт, Co 1.769 мкг 10 мкг 17.7% 85.5% 565 г
Литий, Li 4.959 мкг ~
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 16.4% 2954 г
Медь, Cu 40.18 мкг 1000 мкг 4% 19.3% 2489 г
Молибден, Mo 3.226 мкг 70 мкг 4.6% 22.2% 2170 г
Никель, Ni 3.704 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 1% 55000 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 18.47 мкг 4000 мкг 0.5% 2.4% 21657 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 32.9% 1479 г
Цинк, Zn 0.2788 мг 12 мг 2.3% 11.1% 4304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп домашний составляет 20,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ДОМАШНИЙ

суп домашний богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 32,5 %, витамином K - 42,7 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен суп домашний

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп домашний, калорийность 20,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты