| Сахар песок | 400 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 300 г |
| Масло сливочное 71,5% жирности, Крестьянское соленое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 383.7 ккал | 1684 ккал | 22.8% | 5.9% | 439 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 0.3% | 8444 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 8.1% | 324 г |
| Углеводы | 56.1 г | 219 г | 25.6% | 6.7% | 390 г |
| Вода | 25.3 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8984 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.5 мкг | 900 мкг | 14.4% | 3.8% | 695 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 0.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 19.56 мг | 500 мг | 3.9% | 1% | 2556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.082 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 12979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 1.6% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 0.5% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 1.644 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.9% | 3041 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2137 мг | 20 мг | 1.1% | 0.3% | 9359 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.7 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.4% | 6297 г |
| Кальций, Ca | 37.97 мг | 1000 мг | 3.8% | 1% | 2634 г |
| Магний, Mg | 2.9 мг | 400 мг | 0.7% | 0.2% | 13793 г |
| Натрий, Na | 29.73 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.6% | 4373 г |
| Сера, S | 9.37 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 10672 г |
| Фосфор, P | 25.1 мг | 800 мг | 3.1% | 0.8% | 3187 г |
| Хлор, Cl | 29.59 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.3% | 7773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.255 мг | 18 мг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.7% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.3% | 8130 г |
| Марганец, Mn | 0.0014 мг | 2 мг | 0.1% | 142857 г | |
| Медь, Cu | 8.88 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11261 г |
| Молибден, Mo | 2.055 мкг | 70 мкг | 2.9% | 0.8% | 3406 г |
| Олово, Sn | 5.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 33537 г |
| Стронций, Sr | 6.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57225 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.4% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.113 мг | 12 мг | 0.9% | 0.2% | 10619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 56.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.364 г | min 16.8 г | 26% | 6.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 1.8% |
Энергетическая ценность КАРАМЕЛЬ для карамельного полена составляет 383,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».