| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Молоко 3,5% [Домик в деревне] | 50 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Грибы Свежие Шампиньоны [Тульский Шампиньон] | 100 г |
| Подсолнечное Масло [Олейна] | 1 г |
Грибы с луком обжарить на сковороде. Залить яйцами взбитыми с молоком.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 8.8% | 1357 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 12.1% | 982 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Вода | 40.7 г | 2273 г | 1.8% | 2.1% | 5585 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.6 мкг | 900 мкг | 8.5% | 10.1% | 1175 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 8.8% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 75.3 мг | 500 мг | 15.1% | 17.9% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 9.6% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 4% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.038 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 9906 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 6% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 2.8% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.648 мкг | 10 мкг | 6.5% | 7.7% | 1543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 1.8% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 6.15 мкг | 50 мкг | 12.3% | 14.6% | 813 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1705 мг | 20 мг | 5.9% | 7% | 1709 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.66 мг | 2500 мг | 3.2% | 3.8% | 3138 г |
| Кальций, Ca | 23.01 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.7% | 4346 г |
| Магний, Mg | 6.61 мг | 400 мг | 1.7% | 2% | 6051 г |
| Натрий, Na | 40.36 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.7% | 3221 г |
| Сера, S | 66.13 мг | 1000 мг | 6.6% | 7.8% | 1512 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 10.3% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 51.45 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.6% | 4470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 5.2% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 4.044 мкг | 10 мкг | 40.4% | 47.9% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3.6% | 3390 г |
| Медь, Cu | 43.11 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 5.1% | 2320 г |
| Молибден, Mo | 1.768 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3% | 3959 г |
| Никель, Ni | 0.658 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.451 мкг | 55 мкг | 17.2% | 20.4% | 582 г |
| Фтор, F | 23.01 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17384 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.8% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.5136 мг | 12 мг | 4.3% | 5.1% | 2336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лизин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.604 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.465 г | min 16.8 г | 8.7% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.205 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».