Мой здоровый рацион

Рецепт блинчики яичные с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинчики яичные с укропом

Яйцо куриное (Запекание) 350 г
майонез провансаль домашний 50 г
Укроп (Припускание) 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

7яиц. 5 ч.л. майонеза, растит масло-30 г, соль, укроп или петрушка. Всё взболтать и выпекать блинчики. 1 блинчик= 30-35 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики яичные с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.5 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 5.5% 580 г
Жиры 28.4 г 56 г 50.7% 16.2% 197 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.2% 15643 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 0.8% 4155 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 314.6 мкг 900 мкг 35% 11.2% 286 г
Ретинол 0.238 мг ~
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 1.9% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.469 мг 1.8 мг 26.1% 8.3% 384 г
Витамин В4, холин 264.64 мг 500 мг 52.9% 16.9% 189 г
Витамин В5, пантотеновая 1.385 мг 5 мг 27.7% 8.8% 361 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 2.5% 1282 г
Витамин В9, фолаты 8.946 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4471 г
Витамин В12, кобаламин 0.548 мкг 3 мкг 18.3% 5.8% 547 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 0.7% 4433 г
Витамин D, кальциферол 2.32 мкг 10 мкг 23.2% 7.4% 431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.296 мг 15 мг 55.3% 17.6% 181 г
Витамин Н, биотин 21.297 мкг 50 мкг 42.6% 13.6% 235 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8803 мг 20 мг 19.4% 6.2% 515 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.49 мг 2500 мг 6.7% 2.1% 1493 г
Кальций, Ca 74.95 мг 1000 мг 7.5% 2.4% 1334 г
Магний, Mg 17.37 мг 400 мг 4.3% 1.4% 2303 г
Натрий, Na 551.22 мг 1300 мг 42.4% 13.5% 236 г
Сера, S 189.44 мг 1000 мг 18.9% 6% 528 г
Фосфор, P 209.7 мг 800 мг 26.2% 8.4% 381 г
Хлор, Cl 784.7 мг 2300 мг 34.1% 10.9% 293 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.803 мг 18 мг 15.6% 5% 642 г
Йод, I 21.09 мкг 150 мкг 14.1% 4.5% 711 г
Кобальт, Co 10.699 мкг 10 мкг 107% 34.1% 93 г
Марганец, Mn 0.1065 мг 2 мг 5.3% 1.7% 1878 г
Медь, Cu 98.79 мкг 1000 мкг 9.9% 3.2% 1012 г
Молибден, Mo 7.469 мкг 70 мкг 10.7% 3.4% 937 г
Селен, Se 33.423 мкг 55 мкг 60.8% 19.4% 165 г
Фтор, F 58.01 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6895 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 2.7% 1185 г
Цинк, Zn 1.2293 мг 12 мг 10.2% 3.3% 976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.833 г ~
Валин 0.812 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.633 г ~
Лейцин 1.139 г ~
Лизин 0.949 г ~
Метионин 0.443 г ~
Метионин + Цистеин 0.759 г ~
Треонин 0.643 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.685 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.749 г ~
Аспарагиновая кислота 1.297 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 1.866 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.981 г ~
Тирозин 0.506 г ~
Цистеин 0.306 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 600.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 34.342 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 1.632 г ~
20:0 Арахиновая 0.083 г ~
22:0 Бегеновая 0.12 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.327 г min 16.8 г 55.5% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.411 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.597 г от 11.2 до 20.6 г 100% 31.9%
18:2 Линолевая (ud) 11.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность блинчики яичные с укропом составляет 313,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов