| Морская капуста (Варка без слива) | 168 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Масло оливковое Extra Virgin PRIM OLIVA | 18 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 143 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.2 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 14.2% | 491 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3039 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.7 мкг | 900 мкг | 13.7% | 9.6% | 728 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.5% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 8.9% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 118.49 мг | 500 мг | 23.7% | 16.6% | 422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 8.7% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.156 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 5.7% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.035 мкг | 10 мкг | 10.4% | 7.3% | 966 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.012 мг | 15 мг | 6.7% | 4.7% | 1482 г |
| Витамин E, добавленный | 0.888 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.561 мкг | 50 мкг | 19.1% | 13.3% | 523 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.2% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9474 мг | 20 мг | 9.7% | 6.8% | 1027 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.48 мг | 2500 мг | 13.8% | 9.6% | 724 г |
| Кальций, Ca | 43.55 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.1% | 2296 г |
| Магний, Mg | 44.22 мг | 400 мг | 11.1% | 7.8% | 905 г |
| Натрий, Na | 305.7 мг | 1300 мг | 23.5% | 16.4% | 425 г |
| Сера, S | 92.63 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.5% | 1080 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 9.8% | 710 г |
| Хлор, Cl | 271.38 мг | 2300 мг | 11.8% | 8.2% | 848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.893 мг | 18 мг | 43.9% | 30.7% | 228 г |
| Йод, I | 175.39 мкг | 150 мкг | 116.9% | 81.6% | 86 г |
| Кобальт, Co | 5.082 мкг | 10 мкг | 50.8% | 35.5% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.0296 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Медь, Cu | 45.53 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.2% | 2196 г |
| Молибден, Mo | 3.184 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.1% | 2198 г |
| Никель, Ni | 0.197 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.945 мкг | 55 мкг | 27.2% | 19% | 368 г |
| Фтор, F | 27.92 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14327 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 2.8% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.58 мг | 12 мг | 4.8% | 3.4% | 2069 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.382 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лизин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.583 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.847 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 268.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.921 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.728 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.562 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.299 г | min 16.8 г | 37.5% | 26.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.767 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с морской капустой составляет 143,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».