| Пирог на кислом молоке | 700 г |
| Творожный крем | 900 г |
1. Разрезать пирог на три коржа. 2. Промазать каждый корж ананасным сиропом и кремом. 3. Украсить сверху кокосовой стружкой и шоколадом. Дать постоять в холодильнике некоторое время, чтобы коржи хорошо пропитались кремом. Подавать к чаю. =)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.5% | 1152 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 4.9% | 1057 г |
| Углеводы | 29 г | 219 г | 13.2% | 6.8% | 755 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 31.3 г | 2273 г | 1.4% | 0.7% | 7262 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 47.17 мг | 500 мг | 9.4% | 4.9% | 1060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 2.2% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.356 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2.6% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7246 мг | 20 мг | 3.6% | 1.9% | 2760 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.45 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.2% | 4136 г |
| Кальций, Ca | 37.43 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.9% | 2672 г |
| Кремний, Si | 0.39 мг | 30 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Магний, Mg | 5.61 мг | 400 мг | 1.4% | 0.7% | 7130 г |
| Натрий, Na | 102.42 мг | 1300 мг | 7.9% | 4.1% | 1269 г |
| Сера, S | 25.82 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3873 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 2.8% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 25.16 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.355 мг | 18 мг | 2% | 1% | 5070 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 0.849 мкг | 10 мкг | 8.5% | 4.4% | 1178 г |
| Марганец, Mn | 0.0581 мг | 2 мг | 2.9% | 1.5% | 3442 г |
| Медь, Cu | 16.19 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6177 г |
| Молибден, Mo | 2.21 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.7% | 3167 г |
| Никель, Ni | 0.215 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.714 мкг | 55 мкг | 4.9% | 2.5% | 2027 г |
| Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50378 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.1848 мг | 12 мг | 1.5% | 0.8% | 6494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.624 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | min 16.8 г | 1.8% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт "Зимушка-зима" составляет 193,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».