Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное

Яйцо куриное 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Овсяная мука 30 г
Корица, молотая 5 г
Сыр домашний влажный, со сливками, крупная и мелкая творожная масса 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Орех грецкий 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.6 ккал 1684 ккал 16.4% 6% 611 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 8.1% 450 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 7.9% 459 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 4.2% 873 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5.6% 645 г
Вода 183 г 2273 г 8.1% 2.9% 1242 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.4 мкг 900 мкг 14.4% 5.2% 696 г
Ретинол 0.124 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
бета Криптоксантин 2.633 мкг ~
Ликопин 0.306 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.531 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 4.8% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 6.4% 566 г
Витамин В4, холин 113.94 мг 500 мг 22.8% 8.3% 439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.916 мг 5 мг 18.3% 6.6% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 3.2% 1156 г
Витамин В9, фолаты 18.478 мкг 400 мкг 4.6% 1.7% 2165 г
Витамин В12, кобаламин 0.476 мкг 3 мкг 15.9% 5.8% 630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.959 мкг 10 мкг 9.6% 3.5% 1043 г
Витамин D3, холекальциферол 0.061 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.968 мг 15 мг 6.5% 2.4% 1550 г
гамма Токоферол 0.213 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 12.327 мкг 50 мкг 24.7% 9% 406 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Менахинон-4 (МК4) 0.551 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.238 мг 20 мг 16.2% 5.9% 618 г
Ниацин 0.458 мг ~
Бетаин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.53 мг 2500 мг 10.1% 3.7% 990 г
Кальций, Ca 115.18 мг 1000 мг 11.5% 4.2% 868 г
Магний, Mg 56.2 мг 400 мг 14.1% 5.1% 712 г
Натрий, Na 396.4 мг 1300 мг 30.5% 11.1% 328 г
Сера, S 94.29 мг 1000 мг 9.4% 3.4% 1061 г
Фосфор, P 301.7 мг 800 мг 37.7% 13.7% 265 г
Хлор, Cl 79.69 мг 2300 мг 3.5% 1.3% 2886 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.498 мг 18 мг 13.9% 5% 721 г
Йод, I 9.53 мкг 150 мкг 6.4% 2.3% 1574 г
Кобальт, Co 5.43 мкг 10 мкг 54.3% 19.7% 184 г
Марганец, Mn 1.2344 мг 2 мг 61.7% 22.4% 162 г
Медь, Cu 174.18 мкг 1000 мкг 17.4% 6.3% 574 г
Молибден, Mo 2.449 мкг 70 мкг 3.5% 1.3% 2858 г
Селен, Se 19.162 мкг 55 мкг 34.8% 12.6% 287 г
Фтор, F 81.73 мкг 4000 мкг 2% 0.7% 4894 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3067 г
Цинк, Zn 1.4833 мг 12 мг 12.4% 4.5% 809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.9 г ~
Валин 0.949 г ~
Гистидин* 0.414 г ~
Изолейцин 0.736 г ~
Лейцин 1.329 г ~
Лизин 1.06 г ~
Метионин 0.38 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.672 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.779 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.744 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.652 г ~
Аспарагиновая кислота 1.328 г ~
Глицин 0.589 г ~
Глутаминовая кислота 2.908 г ~
Пролин 1.103 г ~
Серин 0.923 г ~
Тирозин 0.697 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.531 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.204 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.78 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.643 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.609 г min 16.8 г 21.5% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.042 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.88 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.364 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 275,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».