Мой здоровый рацион

Рецепт Суши домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суши домашние

Водоросли Морские Сушеные "Суши Нори" [Sen Soy] 35 г
Форель Слабосоленая [Капитан Норд] 300 г
Творожный Сыр [Хохланд] 70 г
Икра Мойвы с Копченым Лососем [Санта Бремор] 100 г
Рис Круглый [Простой Выбор ] 400 г
Сахар песок 110 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Уксус Рисовый [Сэн Сой] 60 г
Способ приготовления

Лист нори, форель радужная слабосоленая, рис, рисовый уксус, сахар, соль, огурец свежий, сыр мягкий, васаби, икра мойвы подкопченая.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.8 ккал 1684 ккал 15% 6% 669 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.1% 776 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 5% 789 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 6.8% 587 г
Зола 8.5 г ~
Макроэлементы
Калий, K 1.05 мг 2500 мг 238095 г
Кальций, Ca 31.6 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3165 г
Магний, Mg 1.87 мг 400 мг 0.5% 0.2% 21390 г
Натрий, Na 3294.56 мг 1300 мг 253.4% 100.6% 39 г
Сера, S 15.32 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6527 г
Фосфор, P 6.4 мг 800 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Хлор, Cl 5080 мг 2300 мг 220.9% 87.7% 45 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 0.6% 6545 г
Кобальт, Co 1.277 мкг 10 мкг 12.8% 5.1% 783 г
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9390 г
Медь, Cu 23.06 мкг 1000 мкг 2.3% 0.9% 4337 г
Молибден, Mo 9.362 мкг 70 мкг 13.4% 5.3% 748 г
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Фтор, F 0.17 мкг 4000 мкг 2352941 г
Цинк, Zn 0.0511 мг 12 мг 0.4% 0.2% 23483 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~

Энергетическая ценность Суши домашние составляет 251,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».