Мой здоровый рацион

Рецепт тунец с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тунец с яйцом

Яйца, целиком, сваренные вкрутую 215 г
Тунец натуральный. Консервы 189 г
Сыр швейцарский 128 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Горчица 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тунец с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.5 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 11.6% 463 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 12% 448 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.6% 3382 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127 мкг 900 мкг 14.1% 7.6% 709 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
бета Криптоксантин 3.365 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 118.772 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 10% 537 г
Витамин В4, холин 98.85 мг 500 мг 19.8% 10.7% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 6.2% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 16.808 мкг 400 мкг 4.2% 2.3% 2380 г
Витамин В12, кобаламин 0.692 мкг 3 мкг 23.1% 12.5% 434 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.951 мкг 10 мкг 9.5% 5.1% 1052 г
Витамин D3, холекальциферол 0.74 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 2.1% 2560 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.5746 мг 20 мг 27.9% 15% 359 г
Ниацин 2.934 мг ~
Бетаин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.29 мг 2500 мг 6.8% 3.7% 1468 г
Кальций, Ca 225 мг 1000 мг 22.5% 12.1% 444 г
Магний, Mg 22.05 мг 400 мг 5.5% 3% 1814 г
Натрий, Na 487.27 мг 1300 мг 37.5% 20.2% 267 г
Сера, S 119.93 мг 1000 мг 12% 6.5% 834 г
Фосфор, P 267.1 мг 800 мг 33.4% 18% 300 г
Хлор, Cl 413.71 мг 2300 мг 18% 9.7% 556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 3.1% 1716 г
Йод, I 14.79 мкг 150 мкг 9.9% 5.3% 1014 г
Кобальт, Co 11.833 мкг 10 мкг 118.3% 63.8% 85 г
Марганец, Mn 0.0474 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4219 г
Медь, Cu 52.02 мкг 1000 мкг 5.2% 2.8% 1922 г
Молибден, Mo 1.197 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 5848 г
Никель, Ni 1.775 мкг ~
Селен, Se 10.363 мкг 55 мкг 18.8% 10.1% 531 г
Фтор, F 298.1 мкг 4000 мкг 7.5% 4% 1342 г
Хром, Cr 26.62 мкг 50 мкг 53.2% 28.7% 188 г
Цинк, Zn 1.4819 мг 12 мг 12.3% 6.6% 810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.905 г ~
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.73 г ~
Лизин 0.633 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.252 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.493 г ~
Заменимые аминокислоты 3.127 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 1.388 г ~
Пролин 0.95 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.076 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.791 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.389 г min 16.8 г 8.3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность тунец с яйцом составляет 185,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».