Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка 2

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 160 г
Вода 420 г
Овсяные хлопья "геркулес" 118 г
Сахар песок 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.2% 2533 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.4% 3111 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 8% 1335 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.6% 2944 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 36000 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 6.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3% 3529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.391 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7420 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 2.1% 5068 г
Витамин Н, биотин 3.705 мкг 50 мкг 7.4% 7.9% 1350 г
Витамин РР, НЭ 1.0531 мг 20 мг 5.3% 5.7% 1899 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.92 мг 2500 мг 3.9% 4.2% 2553 г
Кальций, Ca 42.85 мг 1000 мг 4.3% 4.6% 2334 г
Магний, Mg 28.07 мг 400 мг 7% 7.5% 1425 г
Натрий, Na 16.89 мг 1300 мг 1.3% 1.4% 7697 г
Сера, S 16.96 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5896 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 11.1% 959 г
Хлор, Cl 39.56 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 4.2% 2557 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 2.3% 4451 г
Кобальт, Co 1.152 мкг 10 мкг 11.5% 12.3% 868 г
Марганец, Mn 0.7112 мг 2 мг 35.6% 38% 281 г
Медь, Cu 86.27 мкг 1000 мкг 8.6% 9.2% 1159 г
Молибден, Mo 1.256 мкг 70 мкг 1.8% 1.9% 5573 г
Олово, Sn 3.77 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21912 г
Стронций, Sr 4.27 мкг ~
Фтор, F 79.29 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 5045 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10000 г
Цинк, Zn 0.6747 мг 12 мг 5.6% 6% 1779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсянка 2 составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».