Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовая паста (500г арахиса). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовая паста (500г арахиса)

Арахис 500 г
Подсолнечное масло, рафинированное 33 г
Мед 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста (500г арахиса)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 589.5 ккал 1684 ккал 35% 5.9% 286 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 5.2% 326 г
Жиры 45.6 г 56 г 81.4% 13.8% 123 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 1.7% 1023 г
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 6% 282 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.653 мг 1.5 мг 43.5% 7.4% 230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1% 1765 г
Витамин В4, холин 46.21 мг 500 мг 9.2% 1.6% 1082 г
Витамин В5, пантотеновая 1.576 мг 5 мг 31.5% 5.3% 317 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 2.7% 621 г
Витамин В9, фолаты 213.644 мкг 400 мкг 53.4% 9.1% 187 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 0.9% 1807 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.447 мг 15 мг 76.3% 12.9% 131 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин РР, НЭ 16.7007 мг 20 мг 83.5% 14.2% 120 г
Ниацин 11.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 584.93 мг 2500 мг 23.4% 4% 427 г
Кальций, Ca 69.12 мг 1000 мг 6.9% 1.2% 1447 г
Магний, Mg 160.69 мг 400 мг 40.2% 6.8% 249 г
Натрий, Na 21.83 мг 1300 мг 1.7% 0.3% 5955 г
Сера, S 0.16 мг 1000 мг 625000 г
Фосфор, P 311.1 мг 800 мг 38.9% 6.6% 257 г
Хлор, Cl 3.01 мг 2300 мг 0.1% 76412 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.528 мг 18 мг 25.2% 4.3% 398 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 46875 г
Кобальт, Co 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 20833 г
Марганец, Mn 1.7072 мг 2 мг 85.4% 14.5% 117 г
Медь, Cu 1016.55 мкг 1000 мкг 101.7% 17.3% 98 г
Селен, Se 6.338 мкг 55 мкг 11.5% 2% 868 г
Фтор, F 15.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25237 г
Цинк, Zn 2.8928 мг 12 мг 24.1% 4.1% 415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.2 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 6 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.613 г ~
Аргинин* 2.619 г ~
Валин 1.098 г ~
Гистидин* 0.552 г ~
Изолейцин 0.795 г ~
Лейцин 1.552 г ~
Лизин 0.827 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.546 г ~
Треонин 0.655 г ~
Триптофан 0.251 г ~
Фенилаланин 1.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.104 г ~
Заменимые аминокислоты 15.654 г ~
Аланин 0.945 г ~
Аспарагиновая кислота 2.345 г ~
Глицин 1.338 г ~
Глутаминовая кислота 4.43 г ~
Пролин 1.054 г ~
Серин 1.162 г ~
Тирозин 0.922 г ~
Цистеин 0.289 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 16.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 126.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.586 г ~
18:0 Стеариновая 1.559 г ~
20:0 Арахиновая 0.634 г ~
22:0 Бегеновая 1.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.372 г min 16.8 г 109.4% 18.6%
18:1 Олеиновая (ud) 17.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.44 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.855 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17%
18:2 Линолевая (ud) 16.679 г ~

Энергетическая ценность Арахисовая паста (500г арахиса) составляет 589,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».