| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 60 г |
| Авокадо, сырые, все продовольственные сорта | 0 г |
| Сыр, чеддер | 0 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Лаваш, из цельного зерна | 20 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 20 г |
| Огурец, грунтовый | 20 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 16.2% | 594 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.8% | 3500 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4.1% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.1% | 952 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 295.6 мкг | 900 мкг | 32.8% | 31.5% | 304 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.999 мг | 5 мг | 40% | 38.5% | 250 г |
| бета Криптоксантин | 25.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 114.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.9% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 35.1 мг | 500 мг | 7% | 6.7% | 1425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 9% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 10.2% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 16 мкг | 400 мкг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.8% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.5 мг | 90 мг | 7.2% | 6.9% | 1385 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 3.8% | 2595 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.7 мкг | 120 мкг | 35.6% | 34.2% | 281 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9076 мг | 20 мг | 19.5% | 18.8% | 512 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221 мг | 2500 мг | 8.8% | 8.5% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 25.25 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 3960 г |
| Магний, Mg | 29.13 мг | 400 мг | 7.3% | 7% | 1373 г |
| Натрий, Na | 89 мг | 1300 мг | 6.8% | 6.5% | 1461 г |
| Сера, S | 8.13 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12300 г |
| Фосфор, P | 109.7 мг | 800 мг | 13.7% | 13.2% | 729 г |
| Хлор, Cl | 6.25 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 36800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.196 мг | 18 мг | 6.6% | 6.3% | 1505 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Литий, Li | 0.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3288 мг | 2 мг | 16.4% | 15.8% | 608 г |
| Медь, Cu | 104.25 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 10% | 959 г |
| Молибден, Mo | 0.125 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.2% | 56000 г |
| Никель, Ni | 0.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.025 мкг | 55 мкг | 25.5% | 24.5% | 392 г |
| Фтор, F | 6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.75 мг | 12 мг | 6.3% | 6.1% | 1600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.743 г | ~ | |||
| Валин | 0.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.632 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.915 г | ~ | |||
| Лизин | 0.972 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.652 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.596 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.587 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.625 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.375 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по-Пекински [Тануки] составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».