| Печень говяжья | 151 г |
| Лук репчатый | 76 г |
| Морковь | 65 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.3 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 934 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 10% | 555 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 9.8% | 566 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 2.3% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5% | 1111 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6603.9 мкг | 900 мкг | 733.8% | 407% | 14 г |
| Ретинол | 5.868 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.413 мг | 5 мг | 88.3% | 49% | 113 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.251 мг | 1.5 мг | 16.7% | 9.3% | 598 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.596 мг | 1.8 мг | 88.7% | 49.2% | 113 г |
| Витамин В4, холин | 459.34 мг | 500 мг | 91.9% | 51% | 109 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.982 мг | 5 мг | 99.6% | 55.2% | 100 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.584 мг | 2 мг | 29.2% | 16.2% | 342 г |
| Витамин В9, фолаты | 177.768 мкг | 400 мкг | 44.4% | 24.6% | 225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 42.938 мкг | 3 мкг | 1431.3% | 793.8% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.76 мг | 90 мг | 32% | 17.7% | 313 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.859 мкг | 10 мкг | 8.6% | 4.8% | 1164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.967 мг | 15 мг | 26.4% | 14.6% | 378 г |
| Витамин Н, биотин | 70.642 мкг | 50 мкг | 141.3% | 78.4% | 71 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.9% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8223 мг | 20 мг | 49.1% | 27.2% | 204 г |
| Ниацин | 6.821 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.88 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.2% | 774 г |
| Кальций, Ca | 25.92 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3858 г |
| Магний, Mg | 29.63 мг | 400 мг | 7.4% | 4.1% | 1350 г |
| Натрий, Na | 82.34 мг | 1300 мг | 6.3% | 3.5% | 1579 г |
| Сера, S | 194.45 мг | 1000 мг | 19.4% | 10.8% | 514 г |
| Фосфор, P | 262.7 мг | 800 мг | 32.8% | 18.2% | 305 г |
| Хлор, Cl | 80.57 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.9% | 2855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.442 мг | 18 мг | 30.2% | 16.7% | 331 г |
| Йод, I | 5.59 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.1% | 2683 г |
| Кобальт, Co | 16.042 мкг | 10 мкг | 160.4% | 89% | 62 г |
| Литий, Li | 1.848 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3083 мг | 2 мг | 15.4% | 8.5% | 649 г |
| Медь, Cu | 2751.85 мкг | 1000 мкг | 275.2% | 152.6% | 36 г |
| Молибден, Mo | 78.72 мкг | 70 мкг | 112.5% | 62.4% | 89 г |
| Никель, Ni | 46.166 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 171.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.622 мкг | 55 мкг | 52% | 28.8% | 192 г |
| Фтор, F | 175.76 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 2.4% | 2276 г |
| Хром, Cr | 23.62 мкг | 50 мкг | 47.2% | 26.2% | 212 г |
| Цинк, Zn | 3.8844 мг | 12 мг | 32.4% | 18% | 309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.965 г | ~ | |||
| Валин | 0.917 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.618 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.169 г | ~ | |||
| Лизин | 1.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.557 г | ~ | |||
| Треонин | 0.604 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.69 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аланин | 0.758 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.696 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.547 г | ~ | |||
| Пролин | 0.75 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.218 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.763 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.871 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.193 г | min 16.8 г | 13.1% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.3% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.552 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.129 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночный 26.11.18 составляет 180,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».