| Печень говяжья | 360 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 17.6% | 437 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.1% | 1244 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.7% | 4563 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3161 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7556.6 мкг | 900 мкг | 839.6% | 644.9% | 12 г |
| Ретинол | 7.405 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.906 мг | 5 мг | 18.1% | 13.9% | 552 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.277 мг | 1.5 мг | 18.5% | 14.2% | 542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.015 мг | 1.8 мг | 111.9% | 85.9% | 89 г |
| Витамин В4, холин | 596.85 мг | 500 мг | 119.4% | 91.7% | 84 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.251 мг | 5 мг | 125% | 96% | 80 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.644 мг | 2 мг | 32.2% | 24.7% | 311 г |
| Витамин В9, фолаты | 216.707 мкг | 400 мкг | 54.2% | 41.6% | 185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 54.053 мкг | 3 мкг | 1801.8% | 1383.9% | 6 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.7 мг | 90 мг | 33% | 25.3% | 303 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.302 мкг | 10 мкг | 13% | 10% | 768 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.871 мг | 15 мг | 5.8% | 4.5% | 1722 г |
| Витамин Н, биотин | 90.24 мкг | 50 мкг | 180.5% | 138.6% | 55 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.9322 мг | 20 мг | 59.7% | 45.9% | 168 г |
| Ниацин | 8.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.44 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.1% | 949 г |
| Кальций, Ca | 13.66 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7321 г |
| Магний, Mg | 17.41 мг | 400 мг | 4.4% | 3.4% | 2298 г |
| Натрий, Na | 107.13 мг | 1300 мг | 8.2% | 6.3% | 1213 г |
| Сера, S | 232.88 мг | 1000 мг | 23.3% | 17.9% | 429 г |
| Фосфор, P | 302 мг | 800 мг | 37.8% | 29% | 265 г |
| Хлор, Cl | 105.76 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.5% | 2175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.463 мг | 18 мг | 35.9% | 27.6% | 279 г |
| Йод, I | 7.69 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.9% | 1951 г |
| Кобальт, Co | 18.92 мкг | 10 мкг | 189.2% | 145.3% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.2864 мг | 2 мг | 14.3% | 11% | 698 г |
| Медь, Cu | 3428.38 мкг | 1000 мкг | 342.8% | 263.3% | 29 г |
| Молибден, Mo | 99.606 мкг | 70 мкг | 142.3% | 109.3% | 70 г |
| Никель, Ni | 56.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.932 мкг | 55 мкг | 70.8% | 54.4% | 141 г |
| Фтор, F | 212.56 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 4.1% | 1882 г |
| Хром, Cr | 29.2 мкг | 50 мкг | 58.4% | 44.9% | 171 г |
| Цинк, Zn | 4.6121 мг | 12 мг | 38.4% | 29.5% | 260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.125 г | ~ | |||
| Валин | 1.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.765 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.431 г | ~ | |||
| Лизин | 1.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.684 г | ~ | |||
| Треонин | 0.729 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.837 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.494 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.909 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.846 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.755 г | ~ | |||
| Пролин | 0.918 г | ~ | |||
| Серин | 0.594 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 300.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.729 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.162 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет говяжий составляет 130,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».