| Клюквенный соус, консервированный, подслащенный | 5 г |
| Корень имбиря, сырой | 10 г |
| Масло сладко-сливочное соленое «Любительское» | 13 г |
| Сахар песок | 15.5 г |
| Яйцо куриное | 12.5 г |
| Пшеничная мука высшего сорта, хлебопекарная, обогащенная | 22 г |
| Ванилин | 0.5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 340.8 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 494 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.2% | 1333 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 7.9% | 371 г |
| Углеводы | 45.3 г | 219 г | 20.7% | 6.1% | 483 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Вода | 32.6 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6972 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.4 мкг | 900 мкг | 13.8% | 4% | 723 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 25.987 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 4.7% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 3.8% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 46.5 мг | 500 мг | 9.3% | 2.7% | 1075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 2.1% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 0.8% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 82.766 мкг | 400 мкг | 20.7% | 6.1% | 483 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 0.8% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.578 мкг | 10 мкг | 5.8% | 1.7% | 1730 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.456 мг | 15 мг | 3% | 0.9% | 3289 г |
| бета Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.401 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.196 мкг | 50 мкг | 6.4% | 1.9% | 1564 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8075 мг | 20 мг | 14% | 4.1% | 712 г |
| Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.72 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.3% | 2299 г |
| Кальций, Ca | 18.71 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5345 г |
| Магний, Mg | 14.56 мг | 400 мг | 3.6% | 1.1% | 2747 г |
| Натрий, Na | 125.89 мг | 1300 мг | 9.7% | 2.8% | 1033 г |
| Сера, S | 29 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.9% | 3448 г |
| Фосфор, P | 66.4 мг | 800 мг | 8.3% | 2.4% | 1205 г |
| Хлор, Cl | 24.68 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 9319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.805 мг | 18 мг | 10% | 2.9% | 997 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.6% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 1.582 мкг | 10 мкг | 15.8% | 4.6% | 632 г |
| Марганец, Mn | 0.2582 мг | 2 мг | 12.9% | 3.8% | 775 г |
| Медь, Cu | 94.1 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 2.8% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 0.949 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.4% | 7376 г |
| Селен, Se | 16.179 мкг | 55 мкг | 29.4% | 8.6% | 340 г |
| Фтор, F | 8.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45351 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.4751 мг | 12 мг | 4% | 1.2% | 2526 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.899 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.846 г | min 16.8 г | 5% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность кекс 1 с клюквой и имбирем составляет 340,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».