| Шампиньоны | 0 г |
| Сыр Голландский [Красная Цена] | 100 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка порционным куском) | 300 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.6 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 9.8% | 497 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 13% | 373 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.4 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.9% | 5172 г |
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.443 мг | 1.5 мг | 29.5% | 14.3% | 339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.3% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 51.82 мг | 500 мг | 10.4% | 5.1% | 965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 4.8% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 8.9% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.121 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.74 мкг | 3 мкг | 24.7% | 12% | 405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 1.3% | 3830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 3.229 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.2% | 1548 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.279 мг | 20 мг | 6.4% | 3.1% | 1564 г |
| Ниацин | 1.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.85 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.8% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 13.3 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7519 г |
| Кремний, Si | 2.466 мг | 30 мг | 8.2% | 4% | 1217 г |
| Магний, Mg | 16.15 мг | 400 мг | 4% | 1.9% | 2477 г |
| Натрий, Na | 22.03 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.8% | 5901 г |
| Сера, S | 165.25 мг | 1000 мг | 16.5% | 8% | 605 г |
| Фосфор, P | 110.4 мг | 800 мг | 13.8% | 6.7% | 725 г |
| Хлор, Cl | 51.08 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.1% | 4503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.966 мг | 18 мг | 5.4% | 2.6% | 1863 г |
| Йод, I | 5.56 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.8% | 2698 г |
| Кобальт, Co | 7.848 мкг | 10 мкг | 78.5% | 38.2% | 127 г |
| Литий, Li | 6.502 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1021 мг | 2 мг | 5.1% | 2.5% | 1959 г |
| Медь, Cu | 108.3 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 5.3% | 923 г |
| Молибден, Mo | 10.314 мкг | 70 мкг | 14.7% | 7.1% | 679 г |
| Никель, Ni | 11.861 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.202 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 27228 г |
| Фтор, F | 58.05 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6891 г |
| Хром, Cr | 10.65 мкг | 50 мкг | 21.3% | 10.4% | 469 г |
| Цинк, Zn | 1.6278 мг | 12 мг | 13.6% | 6.6% | 737 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность мясо в духовке составляет 205,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».