Мой здоровый рацион

Калорийность Гречневая лапша Соба. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая лапша Соба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.6 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.5% 768 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1% 3294 г
Углеводы 60.3 г 219 г 27.5% 9.6% 363 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 9% 385 г
Вода 22.1 г 2273 г 1% 0.3% 10285 г
Зола 4.1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 72.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.228 мг 1.5 мг 15.2% 5.3% 658 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.6% 2143 г
Витамин В4, холин 45.45 мг 500 мг 9.1% 3.2% 1100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 2.1% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 4.9% 709 г
Витамин В9, фолаты 32.183 мкг 400 мкг 8% 2.8% 1243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.901 мг 15 мг 6% 2.1% 1665 г
гамма Токоферол 2.356 мг ~
дельта Токоферол 0.149 мг ~
Витамин Н, биотин 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4717 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.6195 мг 20 мг 18.1% 6.3% 553 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.34 мг 2500 мг 10.2% 3.5% 979 г
Кальций, Ca 34.61 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2889 г
Кремний, Si 2.12 мг 30 мг 7.1% 2.5% 1415 г
Магний, Mg 92.08 мг 400 мг 23% 8% 434 г
Натрий, Na 1166.62 мг 1300 мг 89.7% 31.2% 111 г
Сера, S 42.61 мг 1000 мг 4.3% 1.5% 2347 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 6.9% 503 г
Хлор, Cl 1801.45 мг 2300 мг 78.3% 27.2% 128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 556.5 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 47.7 мкг ~
Железо, Fe 2.063 мг 18 мг 11.5% 4% 873 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Кобальт, Co 1.298 мкг 10 мкг 13% 4.5% 770 г
Марганец, Mn 0.9797 мг 2 мг 49% 17% 204 г
Медь, Cu 231.15 мкг 1000 мкг 23.1% 8% 433 г
Молибден, Mo 9.925 мкг 70 мкг 14.2% 4.9% 705 г
Никель, Ni 1.166 мкг ~
Олово, Sn 2.76 мкг ~
Селен, Se 5.061 мкг 55 мкг 9.2% 3.2% 1087 г
Титан, Ti 5.83 мкг ~
Фтор, F 22.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17652 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4274 г
Цинк, Zn 1.4186 мг 12 мг 11.8% 4.1% 846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.054 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.313 г min 16.8 г 1.9% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.298 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Гречневая лапша Соба составляет 287,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».