| Шампиньоны | 150 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сыр Легкий 25% [Сыробогатов] | 30 г |
| Сметана 10% жирности | 15 г |
| Перец венгерский | 250 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
1. Шампиньоны помойте и при необходимости почистите, затем мелко нарежьте. Сняв шелуху с репчатого лука, мелко его покрошите. 2. Филе грудки нарезать, как на рубленые котлеты. 3. В одной миске смешайте рубленое мясо, нарезанные грибы, лук, зелень (оставьте чуть-чуть для украшения) Добавьте сметану, соль и специи, все перемешайте. 4. Сладкий перец помойте и разрежьте пополам. Удалите плодоножки, вырежьте семена. Желательно выбирать овощи средних размеров, ровные, без изгибов, чтобы было удобнее наполнять начинкой. 5. С помощью чайной ложки наполните половинки сладкого перца начи...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 16.1% | 1041 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.1% | 2800 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.9% | 1538 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2684 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.3 мкг | 900 мкг | 4.4% | 7.4% | 2290 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.757 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 10.4% | 1618 г |
| бета Криптоксантин | 14.358 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 211.993 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 8.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 14.6% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 24.43 мг | 500 мг | 4.9% | 8.2% | 2047 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 29.9% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 31.8% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.821 мкг | 400 мкг | 8.2% | 13.8% | 1219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 4% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.55 мг | 90 мг | 48.4% | 81.3% | 207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 5.9% | 2825 г |
| Витамин Н, биотин | 4.192 мкг | 50 мкг | 8.4% | 14.1% | 1193 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 11.4% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2483 мг | 20 мг | 16.2% | 27.2% | 616 г |
| Ниацин | 3.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.08 мг | 2500 мг | 11.5% | 19.3% | 868 г |
| Кальций, Ca | 19.32 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.2% | 5176 г |
| Кремний, Si | 1.041 мг | 30 мг | 3.5% | 5.9% | 2882 г |
| Магний, Mg | 27.48 мг | 400 мг | 6.9% | 11.6% | 1456 г |
| Натрий, Na | 341.32 мг | 1300 мг | 26.3% | 44.2% | 381 г |
| Сера, S | 53.11 мг | 1000 мг | 5.3% | 8.9% | 1883 г |
| Фосфор, P | 76.5 мг | 800 мг | 9.6% | 16.1% | 1046 г |
| Хлор, Cl | 528.07 мг | 2300 мг | 23% | 38.7% | 436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 5.7% | 2975 г |
| Йод, I | 5.97 мкг | 150 мкг | 4% | 6.7% | 2513 г |
| Кобальт, Co | 5.8 мкг | 10 мкг | 58% | 97.5% | 172 г |
| Литий, Li | 0.338 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1602 мг | 2 мг | 8% | 13.4% | 1248 г |
| Медь, Cu | 198.51 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 33.4% | 504 г |
| Молибден, Mo | 4.042 мкг | 70 мкг | 5.8% | 9.7% | 1732 г |
| Никель, Ni | 0.236 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.648 мкг | 55 мкг | 19.4% | 32.6% | 517 г |
| Стронций, Sr | 6.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.48 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 14045 г |
| Хром, Cr | 8.05 мкг | 50 мкг | 16.1% | 27.1% | 621 г |
| Цинк, Zn | 0.4791 мг | 12 мг | 4% | 6.7% | 2505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лизин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.676 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность "Лодочки" из перца с курицей и грибами составляет 59,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».