| Помидор (томат), грунтовый | 60 г |
| Огурец с кожурой | 50 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Морковь | 50 г |
| Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада | 56 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 128 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лимонный сок, необработанный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.2 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2434 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 11.3% | 1288 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.9% | 5091 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 5.9% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 16.6% | 870 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.1 мкг | 900 мкг | 18% | 26% | 555 г |
| альфа Каротин | 355.223 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.422 мг | 5 мг | 28.4% | 41% | 352 г |
| бета Криптоксантин | 15.02 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.101 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 81.225 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 4.42 мг | 500 мг | 0.9% | 1.3% | 11312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 7.5% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 10.4% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.543 мкг | 400 мкг | 7.1% | 10.3% | 1401 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 12% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.91 мг | 90 мг | 42.1% | 60.8% | 237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.614 мг | 15 мг | 4.1% | 5.9% | 2443 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.2 мкг | 120 мкг | 20.2% | 29.2% | 496 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8592 мг | 20 мг | 9.3% | 13.4% | 1076 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.42 мг | 2500 мг | 11.7% | 16.9% | 855 г |
| Кальций, Ca | 38.51 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.6% | 2597 г |
| Магний, Mg | 25.66 мг | 400 мг | 6.4% | 9.2% | 1559 г |
| Натрий, Na | 409.71 мг | 1300 мг | 31.5% | 45.5% | 317 г |
| Сера, S | 9.74 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 10267 г |
| Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 14.2% | 1019 г |
| Хлор, Cl | 615.4 мг | 2300 мг | 26.8% | 38.7% | 374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.377 мг | 18 мг | 7.7% | 11.1% | 1307 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.65 мкг | 10 мкг | 16.5% | 23.8% | 606 г |
| Марганец, Mn | 0.2414 мг | 2 мг | 12.1% | 17.5% | 829 г |
| Медь, Cu | 126.15 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 18.2% | 793 г |
| Молибден, Mo | 1.964 мкг | 70 мкг | 2.8% | 4% | 3564 г |
| Никель, Ni | 1.822 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.23 мкг | 55 мкг | 16.8% | 24.3% | 596 г |
| Фтор, F | 9.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40900 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 4.3% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.6213 мг | 12 мг | 5.2% | 7.5% | 1931 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.285 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лизин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.721 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.121 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | min 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей с белой фасолью и тунцом составляет 69,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».