| Лук-шалот, сырой | 25 г |
| Масло подсолнечное | 14 г |
| Картофель (Варка без слива) | 350 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 65 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 55 г |
| Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой | 200 г |
| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, сырой | 35 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Петрушка | 3 г |
| Укроп, свежий | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3002 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.6% | 2714 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.9% | 2000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.9% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.5% | 4000 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2574 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.4 мкг | 900 мкг | 7.8% | 13.9% | 1278 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 14.1% | 1263 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.104 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 8.44 мг | 500 мг | 1.7% | 3% | 5924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 8.7% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 13% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.83 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.7% | 6861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 20% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.23 мг | 90 мг | 5.8% | 10.3% | 1721 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.761 мг | 15 мг | 5.1% | 9.1% | 1971 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 121951 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 5.9% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3338 мг | 20 мг | 6.7% | 11.9% | 1499 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.26 мг | 2500 мг | 6.5% | 11.6% | 1541 г |
| Кальций, Ca | 11.02 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 9074 г |
| Магний, Mg | 9.88 мг | 400 мг | 2.5% | 4.5% | 4049 г |
| Натрий, Na | 109.58 мг | 1300 мг | 8.4% | 15% | 1186 г |
| Сера, S | 7.42 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 13477 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 9.1% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 166.59 мг | 2300 мг | 7.2% | 12.8% | 1381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.29 мг | 18 мг | 1.6% | 2.9% | 6207 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 0.983 мкг | 10 мкг | 9.8% | 17.5% | 1017 г |
| Литий, Li | 14.157 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0601 мг | 2 мг | 3% | 5.3% | 3328 г |
| Медь, Cu | 37.24 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 6.6% | 2685 г |
| Молибден, Mo | 1.842 мкг | 70 мкг | 2.6% | 4.6% | 3800 г |
| Никель, Ni | 0.908 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.841 мкг | 55 мкг | 5.2% | 9.3% | 1936 г |
| Фтор, F | 67.72 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3% | 5907 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 6.6% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.1347 мг | 12 мг | 1.1% | 2% | 8909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 59.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.453 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | min 16.8 г | 3.6% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.089 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Лохикейтто (финский рыбный суп) составляет 56,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».