| Горбуша натуральная. Консервы | 200 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Яичный белок куриный | 150 г |
| сыр Ольтермани 17 % (250 г) | 150 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Яичный желток куриный | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 12.2% | 439 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 11.9% | 448 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4133 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.1 мкг | 900 мкг | 14.5% | 7.7% | 692 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 6.3% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 99.03 мг | 500 мг | 19.8% | 10.6% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 5.4% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.7% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.56 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11236 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 3.9% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.444 мкг | 10 мкг | 44.4% | 23.7% | 225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.973 мг | 15 мг | 13.2% | 7% | 760 г |
| Витамин Н, биотин | 7.916 мкг | 50 мкг | 15.8% | 8.4% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2621 мг | 20 мг | 16.3% | 8.7% | 613 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.74 мг | 2500 мг | 5.7% | 3% | 1739 г |
| Кальций, Ca | 77.19 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.1% | 1296 г |
| Магний, Mg | 22.34 мг | 400 мг | 5.6% | 3% | 1791 г |
| Натрий, Na | 282.08 мг | 1300 мг | 21.7% | 11.6% | 461 г |
| Сера, S | 129.1 мг | 1000 мг | 12.9% | 6.9% | 775 г |
| Фосфор, P | 143.4 мг | 800 мг | 17.9% | 9.5% | 558 г |
| Хлор, Cl | 106.34 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.5% | 2163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.176 мг | 18 мг | 6.5% | 3.5% | 1531 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 3.246 мкг | 10 мкг | 32.5% | 17.3% | 308 г |
| Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Медь, Cu | 34.81 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.9% | 2873 г |
| Молибден, Mo | 3.433 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.6% | 2039 г |
| Фтор, F | 131.13 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.8% | 3050 г |
| Хром, Cr | 18.05 мкг | 50 мкг | 36.1% | 19.2% | 277 г |
| Цинк, Zn | 0.6844 мг | 12 мг | 5.7% | 3% | 1753 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат мимоза (всего 670 г, или 8 порций по 85 г) составляет 187,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».