Авокадо | 200 г |
Лаймовый сок, необработанный | 1.5 lime yields |
Сметана 10% [Простоквашино] | 30 г |
Масло оливковое (Масла и жиры) | 7 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 143.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.5% | 4471 г |
Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 16.2% | 431 г |
Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 15.7% | 444 г |
Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3338 г |
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
альфа Каротин | 15.842 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
бета Криптоксантин | 18.482 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 178.878 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.4% | 2022 г |
Витамин В4, холин | 10.48 мг | 500 мг | 2.1% | 1.5% | 4771 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 13.2% | 530 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 6.2% | 1124 г |
Витамин В9, фолаты | 55.644 мкг | 400 мкг | 13.9% | 9.7% | 719 г |
Витамин C, аскорбиновая | 13.14 мг | 90 мг | 14.6% | 10.2% | 685 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.414 мг | 15 мг | 9.4% | 6.6% | 1061 г |
бета Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.218 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 8.2% | 857 г |
Витамин РР, НЭ | 1.1781 мг | 20 мг | 5.9% | 4.1% | 1698 г |
Бетаин | 0.506 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 345.62 мг | 2500 мг | 13.8% | 9.6% | 723 г |
Кальций, Ca | 10.97 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9116 г |
Магний, Mg | 20.88 мг | 400 мг | 5.2% | 3.6% | 1916 г |
Натрий, Na | 5.06 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 25692 г |
Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 3.3% | 2139 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.383 мг | 18 мг | 2.1% | 1.5% | 4700 г |
Марганец, Mn | 0.0977 мг | 2 мг | 4.9% | 3.4% | 2047 г |
Медь, Cu | 131.29 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 9.1% | 762 г |
Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
Фтор, F | 4.62 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 86580 г |
Цинк, Zn | 0.4399 мг | 12 мг | 3.7% | 2.6% | 2728 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
Валин | 0.073 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
Лизин | 0.091 г | ~ | |||
Метионин | 0.026 г | ~ | |||
Треонин | 0.049 г | ~ | |||
Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.077 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
Глицин | 0.071 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
Пролин | 0.071 г | ~ | |||
Серин | 0.083 г | ~ | |||
Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Кампестерол | 3.3 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 1.32 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 50.165 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.371 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.47 г | min 16.8 г | 38.5% | 26.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.986 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 7.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.108 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.073 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуакамоле составляет 143,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».