Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяяяянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяяяянка

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 750 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяяяянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.9% 1900 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.8% 1931 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 5.9% 1904 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.9% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1.1% 10227 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 7.9% 1429 г
Витамин В4, холин 18.69 мг 500 мг 3.7% 4.2% 2675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 7% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.353 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7472 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 6.6% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7979 г
Витамин Н, биотин 5.176 мкг 50 мкг 10.4% 11.7% 966 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2471 мг 20 мг 6.2% 7% 1604 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.65 мг 2500 мг 6.7% 7.5% 1491 г
Кальций, Ca 112 мг 1000 мг 11.2% 12.6% 893 г
Магний, Mg 27.53 мг 400 мг 6.9% 7.7% 1453 г
Натрий, Na 46.47 мг 1300 мг 3.6% 4% 2798 г
Сера, S 35.94 мг 1000 мг 3.6% 4% 2782 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 16.6% 678 г
Хлор, Cl 96.82 мг 2300 мг 4.2% 4.7% 2376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 3.1% 3516 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 6.5% 1734 г
Кобальт, Co 1.382 мкг 10 мкг 13.8% 15.5% 724 г
Марганец, Mn 0.4538 мг 2 мг 22.7% 25.5% 441 г
Медь, Cu 63.53 мкг 1000 мкг 6.4% 7.2% 1574 г
Молибден, Mo 4.412 мкг 70 мкг 6.3% 7.1% 1587 г
Олово, Sn 13.24 мкг ~
Селен, Se 4.282 мкг 55 мкг 7.8% 8.8% 1284 г
Стронций, Sr 15 мкг ~
Фтор, F 22.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17437 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.9% 2841 г
Цинк, Zn 0.7176 мг 12 мг 6% 6.7% 1672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.932 г min 16.8 г 5.5% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овсяяяянка составляет 89,1 кКал.

  • Порция = 850 гр (757.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».