Мой здоровый рацион

Рецепт нут жаренный с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты нут жаренный с луком

Нут (турецкий горох) (Варка) 100 г
Лук жареный по 2-56 0 г
Лук жареный по 2-56 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нут жаренный с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.5 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 6.6% 539 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 5% 709 г
Углеводы 37.5 г 219 г 17.1% 6.1% 584 г
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 14.9% 238 г
Вода 26.3 г 2273 г 1.2% 0.4% 8643 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 9278 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 2.9% 1216 г
Витамин В4, холин 61.42 мг 500 мг 12.3% 4.4% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 1.025 мг 5 мг 20.5% 7.3% 488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг 2 мг 17.3% 6.1% 580 г
Витамин В9, фолаты 359.355 мкг 400 мкг 89.8% 31.9% 111 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 2.4% 1485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.116 мг 15 мг 14.1% 5% 709 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 1.7% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.3426 мг 20 мг 6.7% 2.4% 1490 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 750.65 мг 2500 мг 30% 10.7% 333 г
Кальций, Ca 151.23 мг 1000 мг 15.1% 5.4% 661 г
Кремний, Si 59.355 мг 30 мг 197.9% 70.3% 51 г
Магний, Mg 91.29 мг 400 мг 22.8% 8.1% 438 г
Натрий, Na 166.3 мг 1300 мг 12.8% 4.5% 782 г
Сера, S 127.74 мг 1000 мг 12.8% 4.5% 783 г
Фосфор, P 337.8 мг 800 мг 42.2% 15% 237 г
Хлор, Cl 32.26 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7130 г
Микроэлементы
Бор, B 348.4 мкг ~
Железо, Fe 2.379 мг 18 мг 13.2% 4.7% 757 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6849 г
Кобальт, Co 6.129 мкг 10 мкг 61.3% 21.8% 163 г
Марганец, Mn 1.3806 мг 2 мг 69% 24.5% 145 г
Медь, Cu 425.81 мкг 1000 мкг 42.6% 15.1% 235 г
Молибден, Mo 38.839 мкг 70 мкг 55.5% 19.7% 180 г
Никель, Ni 133.161 мкг ~
Селен, Se 18.387 мкг 55 мкг 33.4% 11.9% 299 г
Титан, Ti 147.1 мкг ~
Цинк, Zn 1.8452 мг 12 мг 15.4% 5.5% 650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 12.9%
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность нут жаренный с луком составляет 281,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».