| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 406 г |
| Масло подсолнечное | 49 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 348 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 484 г |
| Белки | 26.3 г | 76 г | 34.6% | 9.9% | 289 г |
| Жиры | 26.9 г | 56 г | 48% | 13.8% | 208 г |
| Вода | 33.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6867 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.741 мг | 1.5 мг | 116.1% | 33.4% | 86 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 3.4% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 107.22 мг | 500 мг | 21.4% | 6.1% | 466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.001 мг | 5 мг | 20% | 5.7% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.715 мг | 2 мг | 35.8% | 10.3% | 280 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.72 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.6% | 4587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.573 мкг | 3 мкг | 52.4% | 15.1% | 191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.306 мг | 15 мг | 55.4% | 15.9% | 181 г |
| Витамин Н, биотин | 6.433 мкг | 50 мкг | 12.9% | 3.7% | 777 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7598 мг | 20 мг | 18.8% | 5.4% | 532 г |
| Ниацин | 3.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 463.61 мг | 2500 мг | 18.5% | 5.3% | 539 г |
| Кальций, Ca | 10.75 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9302 г |
| Магний, Mg | 34.94 мг | 400 мг | 8.7% | 2.5% | 1145 г |
| Натрий, Na | 53.92 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.2% | 2411 г |
| Сера, S | 314.51 мг | 1000 мг | 31.5% | 9.1% | 318 г |
| Фосфор, P | 296 мг | 800 мг | 37% | 10.6% | 270 г |
| Хлор, Cl | 69.48 мг | 2300 мг | 3% | 0.9% | 3310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.196 мг | 18 мг | 12.2% | 3.5% | 820 г |
| Йод, I | 9.44 мкг | 150 мкг | 6.3% | 1.8% | 1589 г |
| Кобальт, Co | 11.437 мкг | 10 мкг | 114.4% | 32.9% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0407 мг | 2 мг | 2% | 0.6% | 4914 г |
| Медь, Cu | 137.24 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 3.9% | 729 г |
| Молибден, Mo | 18.585 мкг | 70 мкг | 26.6% | 7.6% | 377 г |
| Никель, Ni | 17.584 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 42.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.07 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.7% | 4038 г |
| Хром, Cr | 19.3 мкг | 50 мкг | 38.6% | 11.1% | 259 г |
| Цинк, Zn | 2.9592 мг | 12 мг | 24.7% | 7.1% | 406 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 34.507 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.707 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.121 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.106 г | min 16.8 г | 24.4% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 92.1% | 26.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.318 г | ~ |
Энергетическая ценность СВИНИНА (ЖАРКА на СКОВОРОДЕ, 1й РЕЦТ.) для Лены трка УДТЬ составляет 348 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».