Мой здоровый рацион

Рецепт катлеты для поста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты катлеты для поста

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
соевый гуляш 30 г
Морковь, желтая 100 г
лук 100 г
Картофель 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "катлеты для поста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.2% 1617 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.9% 6222 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6.7% 1738 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 2.8% 4133 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 5.8% 1982 г
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 6.4% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 3% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 6.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 6.4 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 6.6% 1758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6466 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.112 мг 20 мг 5.6% 6.5% 1799 г
Макроэлементы
Калий, K 198.67 мг 2500 мг 7.9% 9.1% 1258 г
Кальций, Ca 15.68 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6378 г
Кремний, Si 6.691 мг 30 мг 22.3% 25.8% 448 г
Магний, Mg 29.66 мг 400 мг 7.4% 8.6% 1349 г
Натрий, Na 17.25 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 7536 г
Сера, S 15.17 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6592 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 7.3% 1597 г
Хлор, Cl 29.69 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7747 г
Микроэлементы
Бор, B 102.9 мкг ~
Ванадий, V 53.22 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 6.8% 1698 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6073 г
Кобальт, Co 1.72 мкг 10 мкг 17.2% 19.9% 581 г
Марганец, Mn 0.2111 мг 2 мг 10.6% 12.3% 947 г
Медь, Cu 99.82 мкг 1000 мкг 10% 11.6% 1002 г
Молибден, Mo 9.281 мкг 70 мкг 13.3% 15.4% 754 г
Селен, Se 0.744 мкг 55 мкг 1.4% 1.6% 7392 г
Фтор, F 40.84 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9794 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 6.9% 1661 г
Цинк, Zn 0.3372 мг 12 мг 2.8% 3.2% 3559 г

Энергетическая ценность катлеты для поста составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов