| Шпинат (Варка без слива) | 70 г |
| Картофель (Варка без слива) | 208 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 66 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 99 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 1236 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.7 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7105 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.8% | 10857 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 8.9% | 4667 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 5.1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 8.4% | 5000 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 17.3% | 2413 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.4 мкг | 900 мкг | 9% | 38% | 1106 г |
| бета Каротин | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 32.9% | 1279 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 6.8% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 1.22 мг | 500 мг | 0.2% | 0.8% | 40984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 10.1% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 13.5% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.005 мкг | 400 мкг | 3.3% | 13.9% | 3076 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.76 мг | 90 мг | 14.2% | 59.9% | 705 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 17.3% | 2447 г |
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 106383 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 69.6% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3602 мг | 20 мг | 1.8% | 7.6% | 5552 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.7 мг | 2500 мг | 6.2% | 26.2% | 1606 г |
| Кальций, Ca | 18.53 мг | 1000 мг | 1.9% | 8% | 5397 г |
| Магний, Mg | 11.8 мг | 400 мг | 3% | 12.7% | 3390 г |
| Натрий, Na | 78.22 мг | 1300 мг | 6% | 25.3% | 1662 г |
| Сера, S | 8.3 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.4% | 12048 г |
| Фосфор, P | 22.1 мг | 800 мг | 2.8% | 11.8% | 3620 г |
| Хлор, Cl | 104.8 мг | 2300 мг | 4.6% | 19.4% | 2195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 18.6% | 2287 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.7% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.762 мкг | 10 мкг | 7.6% | 32.1% | 1312 г |
| Литий, Li | 8.629 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 19.4% | 2157 г |
| Медь, Cu | 26.93 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 11.4% | 3713 г |
| Молибден, Mo | 1.074 мкг | 70 мкг | 1.5% | 6.3% | 6518 г |
| Никель, Ni | 0.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.434 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.4% | 12673 г |
| Фтор, F | 71.28 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 7.6% | 5612 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 10.1% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.1416 мг | 12 мг | 1.2% | 5.1% | 8475 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.609 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | min 16.8 г | 1.7% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре брокколи составляет 23,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».