Рецепт Суп-пюре брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре брокколи

Шпинат (Варка без слива) 70 г
Картофель (Варка без слива) 208 г
Брокколи, цветы, сырая 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 66 г
Сельдерей (Варка без слива) 99 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 1236 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.7 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7105 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.8% 10857 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 8.9% 4667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 5.1% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.4% 5000 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 17.3% 2413 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 38% 1106 г
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 32.9% 1279 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 6.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 8% 5294 г
Витамин В4, холин 1.22 мг 500 мг 0.2% 0.8% 40984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 10.1% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 13.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 13.005 мкг 400 мкг 3.3% 13.9% 3076 г
Витамин C, аскорбиновая 12.76 мг 90 мг 14.2% 59.9% 705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 17.3% 2447 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 106383 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 69.6% 606 г
Витамин РР, НЭ 0.3602 мг 20 мг 1.8% 7.6% 5552 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.7 мг 2500 мг 6.2% 26.2% 1606 г
Кальций, Ca 18.53 мг 1000 мг 1.9% 8% 5397 г
Магний, Mg 11.8 мг 400 мг 3% 12.7% 3390 г
Натрий, Na 78.22 мг 1300 мг 6% 25.3% 1662 г
Сера, S 8.3 мг 1000 мг 0.8% 3.4% 12048 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 11.8% 3620 г
Хлор, Cl 104.8 мг 2300 мг 4.6% 19.4% 2195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.6 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 18.6% 2287 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 1.7% 22388 г
Кобальт, Co 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 32.1% 1312 г
Литий, Li 8.629 мкг ~
Марганец, Mn 0.0927 мг 2 мг 4.6% 19.4% 2157 г
Медь, Cu 26.93 мкг 1000 мкг 2.7% 11.4% 3713 г
Молибден, Mo 1.074 мкг 70 мкг 1.5% 6.3% 6518 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Рубидий, Rb 73 мкг ~
Селен, Se 0.434 мкг 55 мкг 0.8% 3.4% 12673 г
Фтор, F 71.28 мкг 4000 мкг 1.8% 7.6% 5612 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 10.1% 4202 г
Цинк, Zn 0.1416 мг 12 мг 1.2% 5.1% 8475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.278 г min 16.8 г 1.7% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.672 г от 11.2 до 20.6 г 6% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре брокколи составляет 23,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ БРОККОЛИ

Суп-пюре брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, витамином K - 16,5 %

Чем полезен Суп-пюре брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре брокколи, калорийность 23,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты