| Пекинская капуста | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Сельдерей | 80 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2623 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.7% | 9500 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 15.9% | 982 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.8% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 6.1% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267.2 мкг | 900 мкг | 29.7% | 46.3% | 337 г |
| бета Каротин | 1.621 мг | 5 мг | 32.4% | 50.5% | 308 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 3.28 мг | 500 мг | 0.7% | 1.1% | 15244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 3% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 5.3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.245 мкг | 400 мкг | 5.3% | 8.3% | 1883 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.62 мг | 90 мг | 28.5% | 44.4% | 351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.664 мг | 15 мг | 17.8% | 27.7% | 563 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 26.6% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4904 мг | 20 мг | 2.5% | 3.9% | 4078 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.75 мг | 2500 мг | 11.4% | 17.8% | 878 г |
| Кальций, Ca | 39.89 мг | 1000 мг | 4% | 6.2% | 2507 г |
| Магний, Mg | 17.55 мг | 400 мг | 4.4% | 6.9% | 2279 г |
| Натрий, Na | 68.87 мг | 1300 мг | 5.3% | 8.3% | 1888 г |
| Сера, S | 7.52 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 13298 г |
| Фосфор, P | 44.7 мг | 800 мг | 5.6% | 8.7% | 1790 г |
| Хлор, Cl | 25.81 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.7% | 8911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 5.9% | 2659 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 2.717 мкг | 10 мкг | 27.2% | 42.4% | 368 г |
| Марганец, Mn | 0.1303 мг | 2 мг | 6.5% | 10.1% | 1535 г |
| Медь, Cu | 67.17 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 10.4% | 1489 г |
| Молибден, Mo | 3.17 мкг | 70 мкг | 4.5% | 7% | 2208 г |
| Никель, Ni | 5.887 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.415 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 13253 г |
| Фтор, F | 10.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 38986 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 7% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.1732 мг | 12 мг | 1.4% | 2.2% | 6928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.321 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.347 г | min 16.8 г | 8% | 12.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.342 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.2% | 47% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.385 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 14 ноября составляет 64,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».