| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 216 г |
| Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 366 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Сыр домашний нежирный | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1901 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.9% | 1434 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 12.9% | 875 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.9% | 1429 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.7 мкг | 900 мкг | 11% | 12.4% | 912 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 4.7% | 2358 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.294 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 10.5% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 79.55 мг | 500 мг | 15.9% | 17.9% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 8.5% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 4.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.073 мкг | 400 мкг | 5.3% | 6% | 1898 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 5% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.21 мг | 90 мг | 20.2% | 22.8% | 494 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.56 мкг | 10 мкг | 5.6% | 6.3% | 1786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.734 мг | 15 мг | 11.6% | 13.1% | 865 г |
| Витамин Н, биотин | 5.133 мкг | 50 мкг | 10.3% | 11.6% | 974 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 8.6% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.508 мг | 20 мг | 7.5% | 8.5% | 1326 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.12 мг | 2500 мг | 8.4% | 9.5% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 36.68 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.2% | 2726 г |
| Магний, Mg | 8.85 мг | 400 мг | 2.2% | 2.5% | 4520 г |
| Натрий, Na | 162.45 мг | 1300 мг | 12.5% | 14.1% | 800 г |
| Сера, S | 62.17 мг | 1000 мг | 6.2% | 7% | 1608 г |
| Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 12.8% | 882 г |
| Хлор, Cl | 64.19 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.2% | 3583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 6.7% | 1698 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 4.5% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 5.125 мкг | 10 мкг | 51.3% | 57.9% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.1382 мг | 2 мг | 6.9% | 7.8% | 1447 г |
| Медь, Cu | 79.75 мкг | 1000 мкг | 8% | 9% | 1254 г |
| Молибден, Mo | 4.539 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7.3% | 1542 г |
| Никель, Ni | 5.598 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.51 мкг | 55 мкг | 15.5% | 17.5% | 646 г |
| Фтор, F | 22.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17707 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7.1% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.4294 мг | 12 мг | 3.6% | 4.1% | 2795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.754 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.37 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.11 г | min 16.8 г | 12.6% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.883 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.401 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с цветной капустой составляет 88,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».