Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с орехами

Свекла, вареная 80 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка со сливом) 13 г
Орех грецкий 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.5% 2714 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.5% 1244 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 6% 1553 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 15.1% 625 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 3% 3088 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 26471 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.6% 3529 г
Витамин В4, холин 7.86 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 4.3% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 9.9% 957 г
Витамин В9, фолаты 70.354 мкг 400 мкг 17.6% 16.6% 569 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 3.6% 2647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 2.8% 3311 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8301 мг 20 мг 4.2% 4% 2409 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.74 мг 2500 мг 14.8% 13.9% 674 г
Кальций, Ca 28.68 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3487 г
Магний, Mg 39.13 мг 400 мг 9.8% 9.2% 1022 г
Натрий, Na 63.7 мг 1300 мг 4.9% 4.6% 2041 г
Сера, S 11.93 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8382 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 7.5% 1250 г
Хлор, Cl 1.77 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 129944 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 5.9% 1587 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 4.9% 1938 г
Марганец, Mn 0.4388 мг 2 мг 21.9% 20.6% 456 г
Медь, Cu 177.51 мкг 1000 мкг 17.8% 16.8% 563 г
Селен, Se 0.912 мкг 55 мкг 1.7% 1.6% 6031 г
Фтор, F 48.43 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8259 г
Цинк, Zn 0.563 мг 12 мг 4.7% 4.4% 2131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 52.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 48.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.068 г min 16.8 г 6.4% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.17 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.908 г от 11.2 до 20.6 г 26% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.506 г ~

Энергетическая ценность Свекла с орехами составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».