Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по-флотски мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по-флотски мои

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 300 г
Лук репчатый (Припускание) 81 г
Чеснок, сырой 4 г
Куриный фарш 500 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 20 г
Томатный сок без соли, консервированный 200 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.2% 576 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5% 1057 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 5.4% 982 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4% 1333 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.6% 3382 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 18000 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
бета Криптоксантин 0.052 мкг ~
Ликопин 1941.36 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.178 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.3% 1224 г
Витамин В4, холин 50.6 мг 500 мг 10.1% 5.3% 988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 7.9% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.366 мг 2 мг 18.3% 9.7% 546 г
Витамин В9, фолаты 12.085 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3310 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 5.3% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 2.6% 2050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.952 мг 15 мг 6.3% 3.3% 1576 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.1 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.729 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6859 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.1209 мг 20 мг 20.6% 10.9% 485 г
Ниацин 0.335 мг ~
Бетаин 4.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.14 мг 2500 мг 14.8% 7.8% 675 г
Кальций, Ca 15.42 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6485 г
Кремний, Si 1.289 мг 30 мг 4.3% 2.3% 2327 г
Магний, Mg 19.77 мг 400 мг 4.9% 2.6% 2023 г
Натрий, Na 450.88 мг 1300 мг 34.7% 18.3% 288 г
Сера, S 30.47 мг 1000 мг 3% 1.6% 3282 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 8.5% 625 г
Хлор, Cl 668.13 мг 2300 мг 29% 15.3% 344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Железо, Fe 1.156 мг 18 мг 6.4% 3.4% 1557 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20270 г
Кобальт, Co 1.112 мкг 10 мкг 11.1% 5.9% 899 г
Марганец, Mn 0.2455 мг 2 мг 12.3% 6.5% 815 г
Медь, Cu 286.81 мкг 1000 мкг 28.7% 15.2% 349 г
Молибден, Mo 5.242 мкг 70 мкг 7.5% 4% 1335 г
Никель, Ni 0.261 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 5.651 мкг 55 мкг 10.3% 5.4% 973 г
Фтор, F 10.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39331 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5682 г
Цинк, Zn 1.1367 мг 12 мг 9.5% 5% 1056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.755 г ~
Валин 0.605 г ~
Гистидин* 0.353 г ~
Изолейцин 0.576 г ~
Лейцин 1.005 г ~
Лизин 0.902 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.498 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.539 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.649 г ~
Аспарагиновая кислота 1.006 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.57 г ~
Глутаминовая кислота 2.492 г ~
Пролин 0.676 г ~
Серин 0.564 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.099 мг ~
бета Ситостерол 1.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.056 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.115 г min 16.8 г 12.6% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.291 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.802 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.607 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.277 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.171 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.035 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.023 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.012 г ~
Полиеновые трансжиры 0.012 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски мои составляет 189,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».